В Осташкове появился новый сувенир - рыба-пряник

В городе Осташкове стали выпекать сувенирные пряники "Памятные" в виде ерша. Изделие с повидлом и покрыто глазурью. Эскиз для будущих пряников нарисовала Оксана Шалимова из арт-мастерской "Спираль", а её супруг Сергей изготовил деревянную форму для печатных пряников. Вот уже несколько десятилетий в Осташкове предлагают гостям сувенирные пряники, а теперь ещё изделия будут в форме рыбы, которая стала визитной карточкой Селигерского края. Подобные рыбки-пряники трёх видов готовят и в одном из ресторанов города - щука, лещ и судак, но уже без повидла, по старинным рецептам. Фото из паблика Редакция "СЕЛИГЕР" (Осташков).