Покажу идею, что приготовить на завтрак вместо скучной яичницы и бутербродов. Быстро, просто и, самое главное, очень вкусно!
С чашечкой ароматного чая или любимого кофе, этот завтрак сочетается великолепно. Мы такой часто готовим и даже в будни едим. Забот-хлопот ни чуть не больше, чем с привычными завтраками, типа яичницы и бутербродов, а вот результат гораздо вкуснее, чем всё вышеперечисленное.
Рецепт универсальный, ингредиенты можно добавлять и корректировать по своему вкусу. А можно и вовсе использовать каждый раз что-нибудь новенькое - для разнообразия, например. Аппетитно выглядит, не правда ли?)
Ингредиенты и пропорции оставлю в конце статьи. Готовьте с удовольствием и пробуйте на здоровье!
Способ Приготовления:
✅ Берём любые булочки и делаем два надреза крест-накрест не до конца. Идеально подойдёт самые обычные круглые булочки. Я такие обычно в Пятёрке беру, упаковки хватает как раз на один завтрак.
✅ В ёмкость вбиваем яйца, вливаем молоко, добавляем щепотку соли, чёрного перца и взбиваем до полной однородности.
По желанию в смесь можно добавить ароматных трав, итальянские, например, очень хорошо сюда впишутся.
✅ Обмакиваем булочки в яично-молочной смеси со всех сторон и выкладываем на заранее подготовленный противень, застеленный пергаментом.
✅ Далее фаршируем булочки. Стандартная "комплектация" - колбаса и помидоры. Для себя мы делаем так. Иногда, вместо колбасы, я использую курицу, которая осталась с прошлого дня, иногда ветчину, в общем что есть, то и идёт в дело.
✅ После фаршировки вливаем прямо в булочки оставшуюся молочно-яичную смесь.
✅ Присыпаем тёртым сыром и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 6-7 минут. Режим верх-низ. За это время булочки сверху станут румяные, а яичная смесь внутри приготовится.
Пока булочки подпекаются, завариваем чай или кофе и зовём семью к столу вкусно завтракать!
Несмотря на простоту, получается очень вкусно! Эдакая а-ля пицца из самых простых продуктов. Сверху булочки румяные и хрустящие, а внутри, за счёт яйца и молока, мягкие и нежные. Согласитесь, и готовится просто, максимум, в 15 минут укладываешься. Если не пробовали - рекомендую, это чертовски вкусно!
📝 Продукты и граммовки:
- Пшеничные булочки
- Колбаса
- Помидоры
- Сыр
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 100 мл.
- Чёрный перец
- Соль - щепотка
- Итальянские травы
Друзья, как вам идея завтрака? Понравился рецепт? Всем желаю приятного аппетита, отличного настроения и самых вкусных блюд!
Подписывайтесь, впереди уйма отличных рецептов! ❤️