Самой популярной осенней выпечкой в Беларуси по праву можно назвать шарлотку – простой и быстрый в приготовлении яблочный пирог, знакомый с детства каждому. Однако, даже самые любимые блюда способны наскучить, если есть их постоянно. Нашли три неклассических рецепта яблочных пирогов, в каждом из которых есть своя изюминка.
Читайте также: Как приготовить шарлотку за 15 минут? Нашли вкусный экспресс-рецепт
Самым простым способом разнообразить свою осеннюю выпечку будет воспользоваться альтернативным рецептом традиционной шарлотки – «поиграть» с начинкой, изменить классическую форму и подачу пирога. Именно так предлагают поступить авторы яблочного пирога «Черепаха» с курагой и черносливом. Готовый десерт, действительно, будет напоминать панцирь черепашки – такая занятная форма, наверняка, понравится детям.
Как приготовить шарлотку за 15 минут? Нашли вкусный экспресс-рецепт
Придать изысканности простому яблочному пирогу можно, обратившись к традиционной французской кухне. Классический tarte aux pommes (в переводе с французского – яблочный пирог) готовится столь же быстро, как и обычная шарлотка, и с ним наверняка справится любая хозяйка.
Более опытным кулинарам можно попробовать рецепт кремового яблочного пирога. С ним придётся повозиться чуть дольше за счёт того, что в основе начинки, помимо яблок, лежит ещё и заварной крем. Впрочем, освоив его однажды, вы с удивлением обнаружите, что это, пожалуй, один из самых простых и быстрых в приготовлении кремов. Между тем, именно он (и ещё пару «секретных» ингредиентов способны преобразить обычный яблочный пирог и сделать его вкуснее любого торта.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Варенье из этого полезного овоща должен попробовать каждый. Узнали, как его готовят французы