Вместо тысячи пылких слов, приготовьте бесподобное лакомство. Шоколадный фондан, соблазнительный француз - мечта любого шоколадомана или хронической сладкоежки. Ингредиенты: - масло сливочное - 75 г - шоколад (тёмный или молочный) - 100 г - яйцо - 2 шт. - сахар - 60 г - мука - 50 г - ванилин - на кончике ножа - любовь в неограниченном количестве - 💖💖💖 1. Шоколад и сливочное масло помещаем в сотейник. 2. Растапливаем при постоянном помешивании на минимальной температуре (или на водяной бане). 3. Полученную массу переливаем в подходящую ёмкость и даём немного остыть. 4. В глубокой чаше яйца взбиваем с сахаром, до пышной массы. 5. Тёплую шоколадно-масляную смесь вливаем тонкой струйкой и перемешиваем. 6. В ароматную шоколадную массу просеиваем муку и добавляем ванилин. 7. Хорошенько перемешиваем, до однородного состояния. Наше тесто готово! 8. Формы для выпечки смазываем сливочным маслом и посыпаем какао. 9. Разливаем тесто по формам. Получается 3-4 штуки, в зависимости от размера
Вместо тысячи пылких слов, приготовьте бесподобное лакомство. Шоколадный фондан, соблазнительный француз - мечта любого шоколадомана или хронической сладкоежки.
Ингредиенты:
- масло сливочное - 75 г
- шоколад (тёмный или молочный) - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 60 г
- мука - 50 г
- ванилин - на кончике ножа
- любовь в неограниченном количестве - 💖💖💖
1. Шоколад и сливочное масло помещаем в сотейник.
2. Растапливаем при постоянном помешивании на минимальной температуре (или на водяной бане).
3. Полученную массу переливаем в подходящую ёмкость и даём немного остыть.
4. В глубокой чаше яйца взбиваем с сахаром, до пышной массы.
5. Тёплую шоколадно-масляную смесь вливаем тонкой струйкой и перемешиваем.
6. В ароматную шоколадную массу просеиваем муку и добавляем ванилин.
7. Хорошенько перемешиваем, до однородного состояния.
Наше тесто готово!
8. Формы для выпечки смазываем сливочным маслом и посыпаем какао.
9. Разливаем тесто по формам. Получается 3-4 штуки, в зависимости от размера ваших формочек.
10. Духовой шкаф разогреваем до 180 ℃ и выпекаем наш десерт 8 минут.