Ни один турист не откажет себе в удовольствии попробовать национальную кухню. Однако иногда ожидание не совпадает с реальностью.
Россиянин побывал в Шотландии и попробовал традиционное блюдо страны — хаггис. Оно готовится из лука, толокна и специй, а главным ингредиентом выступают овечьи потроха.
Яство вываривают четыре часа в курином бульоне, а затем обжаривают в духовке, пока бараний желудок не покроется корочкой. В качестве гарнира к хаггису принято подавать отварные овощи и рюмку подогретого виски, сообщил Дзен-канал "Тонкости туризма".
Читайте также:
"Без защиты": педиатр о том, как родители подрывают иммунитет ребенка
Почему нужно есть костный мозг и как его готовить: советы повара
Ложка за маму: так ли полезны супы как рассказывали в детстве
Матвей Филькин