Этот ужин я называю - ужин холостяка. Быстро, справится даже новичок на кухне, не очень полезно, но очень вкусно.
Первым делом покупаем в магазине:
Колбаски для гриля или жарки (мне нравятся немецкие колбаски от"Мираторг")
Любимые специи для картошки
Растительное масло если оно у вас закончилось
Ну и конечно картошку.
Дома разогреваем духовку, вверх и низ на 180
Колбаски протыкаем зубочисткой по всему периметру (это нужно сделать обязательно, чтобы колбаски сохранили свой вид и не полопались)и складываем в форму.
Картошку чистим. Режем на удобные кусочки. Складываем в миску, добавляем немного растительного масла (все "на глаз")и любимые специи, соль(у меня это паприка и сванская соль). Перемешиваем картофель так, чтобы каждый кусочек был покрыт специями.
Противень застилаем пергаментной бумагой или силиконовым ковриком, раскладываем картошку по одной штуке.(У меня картошки было немного, поэтому колбаски поставила вместе с картошкой на противень)
Картошку держим в духовке 30 мин. Колбаски 30 мин, потом переворачиваем и выпекаем ещё 20 мин)
Для соуса я смешала сметану, чеснок и замороженный укроп.
И вот что у нас получилось...