Найти тему
Книга Грибов

Грибы из Красной Книги России, список с фотографиями. Посмотрите - вряд ли вы их вообще встречали

Оглавление
Количество дезинформации и хайпа по поводу нового списка грибов в Красной Книге России и особенно по поводу ужесточения наказания за их сбор и уничтожение превысило все мыслимые границы.
Разобрались немногие, хотя казалось бы - в чем проблема? Есть текст закона, ссылки на него даются многими каналами - читай список, смотри, что там внесено - знакомься и запоминай.
Приказ Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации от 23.05.2023 № 320 ∙ Официальное опубликование правовых актов

Но почему-то не читается, открывают и ... закрывают.

Почему?

Побеседовала "вживую" со своими подписчиками, вышло вот что :

  • Видят в списке порядок "Сыроежковые" и сразу - ага! Значит правда за сыроежки 9 лет "дальних биотопов" можно получить!

а что порядок Сыроежковые огромен и включает совсем не похожие на сыроежки грибы - почему-то не сразу получается .

  • Или увидели - "мокруха" и фото гриба, очень похожего на мокруху еловую. Все - мокруха в "расстрельном" списке - Ужас! Кошмар...

А все дело в том, что фото этой краснокнижной мокрухи одно на весь инет, настолько она редка, поэтому ставят в статьи и комментарии к новому закону фото, какое найдут в интернете - обычно это и есть мокрухи еловые.

Вот единственное достоверное фото мокрухи желтоножковой -

Вводящие в заблуждение фото, прикрепленные к списку КК грибов часто бывают неправильными, или нехарактерными - отсюда множество заблуждений.

Вот даже на сайте самого документа "Красная книга" стоит такая фотография, я почти уверена, что она не соответствует действительности -

-2

  • а чаще всего ответ такой - в моей грибной группе из соц. сетей опубликовали список КК грибов, там и подберезовики и сыроежки - я доверяю своим одногрупникам, значит так оно и есть... И - не переубедить!

Тема Красных Книг, как России так и регионов у меня на канале представлена широко и подробно, раньше было полегче - в КК РФ всего 24 вида грибов насчитывалось, теперь их 42, но вот набралась духу и весь список с фото вам показываю, чтобы было понятно - такие грибы чаще всего мы просто не встречаем!

Находки на территории России нескольких видов грибов из КК ограничены 2-4 местами... Большинство грибов из КК имеют очень ограниченный ареал обитания - обычно это Черноморское Побережье и Крым, Приморье и Сахалин, Алтай, а так же районы Севера.

Буквально несколько грибов из списка представляют интерес пищевой и фармацевтический, здесь выделила 8

И то "правоверные" грибники скажут - да мы такое не возьмем, никогда!

Остальные имеют только микологический интерес, они настолько редки, что даже достоверное фото в инете найти - проблема!

Но мне и самой интересно, наконец-то познакомиться с "новенькими" грибами в Красной Книге!

1. Аскокорине торфяная - Ascocoryne turficola

-3

Вид обитает исключительно в экосистемах верховых сфагновых болот. Плодовые тела прикрепляются основаниями к побегам осок или отмершим частям сфагнума; встречаются по одному или небольшими сростками, единично или группой в одном местонахождении.

2. Саркосфера корончатая - Sarcosphaera coronaria

 Фото Ирины Ухановой (СПбМикО)
Фото Ирины Ухановой (СПбМикО)

Гриб растет на известковых почвах, часто в гористой местности. Развивается в подстилке в виде белесых полых замкнутых сфер, позже они лопаются, образуя треугольные лопасти, видимые над почвенной подстилкой

3. Микростома скученная - Microstoma aggregatum

-5

Даже найти фото - проблема, численность гриба в мире сокращается. У нас в России известны лишь две точки находок в Приморье

4. Саркосома шаровидная - Sarcosoma globosum

-6

Растет ранней весной после схода снега в старых хвойных лесах. Редко встречается, но плодоношение может быть обильным. Главная проблема сохранения вида - вырубка леса и вытаптывание подстилки.

5. Трюфель летний - Tuber aestivum

-7

Это единственный представитель рода Tuber на территории России. Основные регионы, в которых русский черный трюфель плодоносит достаточно часто и ежегодно – это черноморское побережье Кавказа и лесостепная зона Крыма

6. Флоккулярия желто-зелёная – Floccularia luteovirens

Фото Ирины Ухановой (СПбМикО).
Фото Ирины Ухановой (СПбМикО).

Термофильный степной вид, встречается небольшими группами на известковых почвах. В РФ известен из Ростовской области, Ставропольского края, Приморского края и с юга Западной Сибири (Алтай). Съедобность неизвестна.

7. Мухомор крошащийся (Поплавок крошащийся) – Amanita friabilis

-9

Образует микоризу с различными видами ольхи - серой, зеленой,черной, Обнаружен только в Европе, редок, входит в КК всех стран, где расположен ареал распространения


8. Рогатик субарктический – Clavulinopsis subarctica

Clavulinopsis subarctica. Фото: Антон Ширяев.
Clavulinopsis subarctica. Фото: Антон Ширяев.

Это арктическо-альпийский вид, обитающий в нетронутой горной или зональной тундре, а также как плейстоценовый реликт в немногих болотистых местообитаниях среди мхов в лесной зоне Голарктики


9. Паутинник душистый – Cortinarius odoratus

Паутинник душистый очень редкий европейский вид, обитающий в полуоткрытых ксеротермических широколиственных лесах на неглубоких известковых почвах. В настоящее время он известен менее чем в 50 населенных пунктах Европы (включая европейскую часть России),


10. Паутинник узнаваемый – Cortinarius sodagnitus

В молодости он серо-фиолетовый, а в зрелости - ржаво-коричневый. Мякоть белая или слегка сиреневая по периферии ножки, горьковатый вкус в и грибной запах. Растет с августа по октябрь в лиственных лесах, особенно под буками, реже под дубами или липами. Предпочитает известковые почвы.


11. Энтолома разноцветная – Entoloma allochroum

Эта редчайшая красавица потихоньку исчезает в горах Северо-западного Кавказа.


12. Энтолома Блоксама – Entoloma bloxamii


-14

В России этот гриб нашли лишь в двух местах, причем первый раз - только в 2012 г., в Новгородской области.

13. Энтолома Евгения – Entoloma eugenei

Эта энтолома встречается на Дальнем Востоке, где известна лишь из двух точек.

14. Гигроцибе сванетская – Hygrocybe swanetica

Фото Юкош. Грибы Средней Полосы.
Фото Юкош. Грибы Средней Полосы.

Растёт с конца лета до осени на гнилой древесине хвойных пород (ель, пихта) и на почве у основания пней. Указан для Кавказа и Дальнего Востока. Имеются сведения о единичных находках в Европе. Редкий вид.


15. Порполомопсис колпачковидный – Porpolomopsis calyptriformis

Гриб известен лишь из двух мест в стране, да и там малочислен и редок.


16. Порховка болотная – Bovista paludosa

Вид был обнаружен в России в регионе Алтая, Крыма, на побережье Охотского моря и озера Байкал. Этот вид встречается в одном из наиболее угрожаемых типов наземных местообитаний – в щелочных и нейтральных болотах, трясинах и топи.


17. Бриопердон заострённый – Bryoperdon acuminatum

Вид с фрагментированным ареалом и узкими экологическими предпочтениями, растущий среди мхов, покрывающих большие живые деревья, корни и бревна, а также камни в старых лиственных и хвойных лесах.

За последние 50 лет было задокументировано не более 30 находок.


18. Опёнок чеканный – Desarmillaria ectypa

В России известно лишь шесть мест, где растет опенок чеканный, но и там неуклонно исчезает.

От большинства других опят отличается склонностью расти поодиночке или совсем небольшими группами. Этот опенок несъедобен, но все равно исчезает..


19. Вёшенка небродийская, чаудинский белый гриб – Pleurotus nebrodensis

-21

Вид с фрагментированной популяцией и узкой локализацией – прибрежные степные экотопы между поселком Приморский и мысом Чауда. Сапротроф. Растет одиночно или сростками на отмерших корнях и подземных частях стебля палимбии солончаковой - тоже краснокнижной.

Гриб вкуснейший за что и пострадал, еще растет на Сицилии - и там тоже- пострадал. Наверно единственный гриб из КК списка, который "сьели".


20. Чешуйница древесинная – Leucopholiota lignicola

Сапротроф крупных сухостоев, главным образом березы, обитающий преимущественно в старых/зрелых смешанных лесах на равнинах в южных бореальных районах Европы (Финляндия, Карелия), а также в средне-южной тайге Сибири и Дальнего Востока России.


21. Рядовка-исполин – Tricholoma colossus

Фото Ирен Андерссон.
Фото Ирен Андерссон.

Встречается в старых сосновых лесах северного полушария. На территории России гриб находили в Ленинградской и Кировской областях, а также – в Красноярском крае.

22. Рядовка мацутакэ – Tricholoma matsutake

Фото Л. Смирнова (СПбМикО).
Фото Л. Смирнова (СПбМикО).

Рядовка мацутаке относится к комплексу Рядовка обутая (Tricholoma caligatum), который насчитывает по меньшей мере 9-10 видов по всему миру, поэтому не ясно, что имеется ввиду в КК России - все рядовки комплекса или только дальневосточный вариант?

Это важно знать! Грибы похожие на мацутаке собирают и на Юге, и в Карелии, причем если раньше все стремились доказать - это мацутаке, и никак иначе, то теперь вряд ли будут)) Рядовка обутая, Рядовка Илкка, Рядовка nauseosum ....


23. Бухвальдоболет древесинный – Buchwaldoboletus lignicola

-25

Бухвальдоболет древесинный обитает на корнях живых и погибших деревьев, иногда на нижней части их стволов или пней, поражённых трутовиком Швейница (Phaeolus schweinitzii). В России отмечен в Санкт-Петербурге и в Москве (в парках), Ленинградской, Амурской областях, в Бурятии, в Хабаровском и Приморском краях.

24. Перечный гриб рубиновый – Rubinoboletus rubinus

-26

Этот теплолюбивый вид обитает в открытых широколиственных лесах со старыми дубами, главным образом в пойменных сообществах или парковых зонах речных долин, где образует микоризу с дубом. Официально зафиксированы три местообитания в России - Волгоградская и Пензенская области, Республика Мордовия.

25. Руброболет Дюпена – Rubroboletus dupainii

Вид в основном встречается в термофильных лиственных естественных или полуестественных лесах, в которых преобладают Quercus, часто старовозрастных, иногда предпочитающих более открытые участки.

В России встречи с этим грибом случаются в Краснодарском крае и на Кавказе.

Ожидается, что из-за последствий изменения климата он будет медленно распространяться на север, занимая потенциально подходящие места обитания в Центральной Европе.

26. Шишкогриб хлопьеножковый – Strobilomyces strobilaceus

Strobilomyces strobilaceus, Словакия. Vladimír Kunca.
Strobilomyces strobilaceus, Словакия. Vladimír Kunca.

Шишкогриб хлопьеножковый встречается поодиночке или группами в лиственных, а также хвойных лесах в низкогорных и альпийских районах Европы, Северной Америки и Азии (Иран и Тайвань). Реже встречается в низинах. Гриб появляется в период с августа по октябрь, и молодые экземпляры съедобны. Его вкусовые качества считаются превосходными, так написано в Вики, но подписчики рассказывали, что и не очень то хорош - синеет, чернеет, невкусный.


27. Мокруха желтоножковая – Gomphidius flavipes

Фото: Нина Филиппова взято с сайта Вики Гриб.
Фото: Нина Филиппова взято с сайта Вики Гриб.

В России встречается на Дальнем Востоке и в Сибири. Отмечен в Республике Алтай, Красноярском и Приморском краях, Ханты-Мансийском автономном округе.

28. Гиропор точечный – Gyroporus punctatus

 Фото Булах Е.М._29.07.2010
Фото Булах Е.М._29.07.2010

Гиропор точечный - очень редкий вид грибов, известный только на юге Дальнего Востока России и в Японии, известно всего 12 мест произрастания, 5 в России и 7 в Японии.

Площадь естественной среды обитания заметно сократилась в последние годы из-за продолжающейся интенсивной вырубки лесов, а также, кроме того, проблемы усыхания дуба от болезней, вероятно, связанной с потеплением климата.

29. Бондарцевомицес тисовый – Bondarcevomyces taxi

-31

О нахождении Бондарцевомицеса в России сообщалось в пяти регионах (шести населенных пунктах) России: Западный Кавказ (Краснодарский край, Республика Адыгея), Южная Сибирь (Салаирский хребет, Новосибирская область) и Дальний Восток (Хабаровский и Приморский края)

Основной угрозой для этого вида является утрата и сокращение необходимой редкой среды обитания в горных старовозрастных лесах из-за рубок, изменения окружающей среды (включая изменение климата)

30. Гастроспориум простой – Gastrosporium simplex

Это сапротрофный или паразитический гриб, ассоциированный с ковылем и другими засухоустойчивыми растениями в засушливых и степных условиях. Растет в основном на сухих песчаных или иногда каменистых ксерофитных лугах, на открытых местах на почве, состоящей из гипса и известняка, а также на супесчаном суглинке, богатом кальцием. Плодовые тела полужидкие, появляются на поверхности почвы в период созревания, споры разносятся ветром.

Гриб исчезает и становится редок потому что его местообитание - известковые степные луга занесены в Красную книгу исчезающих биотопов.

31. Артомицес гребенчатый – Artomyces cristatus

Места обитания это старовозрастные редкостойные сосняки; образует скопления на гниющих стволах и колодах сосны.

В России встречается : Европейская часть, Урал, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток.

32. Бондарцевия плёнчатая – Bondarzewia mesenterica

-34

В России и Европе распространён один вид рода Bondarzewia, это Бондарцевия пленчатая, поражающий хвойные деревья, в основном это лиственница.

Плодовые тела однолетние, с боковой или центральной ножкой, либо сидячие, шляпки одиночные или плотно черепитчато расположенные, веерообразные, до 15 см шир. и до 1 см толщ. Верхняя поверхность шляпки войлочная, бархатистая, волосистая, неясно концентрически-зональная, у молодых плодовых тел светло-охряная, при высыхании охряно-бурая или пурпурно-коричневая, сильно морщинистая. Нижняя поверхность кремовая; поры угловатые, по 1–3 шт. на 1 мм.

Регионы распространения в России: Европейская часть, Северный Кавказ, Урал, Дальний Восток.

33. Ежовик плетистый (Ежовик альпийский) – Hericium flagellum (Hericium alpestre)

Этот ежовик редкий и растет только на пихте, кедровой сосне и ели.

А еще есть другие ежовики - гребенчатый например, это тот, который выращивают - Hericium erinaceus. Но гребенчатый растет на лиственных деревьях, по фото я не могу отличить эти два гриба. Как отличать в природе? Наверно как-то можно...


34. Аурипория золотистая ― Auriporia aurulenta

Аурипория золотистая редкий одревесневший сапротроф, вид со строгими требованиями к крупному хвойному сухостою в горных местообитаниях. Уничтожение биотопа, вывоз сухих деревьев приводит к исчезновению, повсеместно регистрируется в виде единичных экземпляров.


35. Буглоссопорус дубовый – Buglossoporus quercinus

-37

Трутовик дубовый является очень редким грибом для России. Произрастает на живых стволах дуба, но были зафиксированы экземпляры и на мертвой древесине и валежнике.


36. Трутовик лакированный – Ganoderma lucidum

Ganoderma lucidum Фото А. Крупской "Планета Грибов"
Ganoderma lucidum Фото А. Крупской "Планета Грибов"

В России встречается, как правило, на Алтае и в южных областях (Ставропольский, Краснодарский края, Северный Кавказ, есть нечастые находки в Средней Полосе России.

В пищу трутовик плоский непригоден, но широко используется в медицине. В Азии (Японии, Китае, Корее) рейши широко применяли для лечения в течение многих веков. Ему приписывают широкий спектр действия: противоопухолевое и противовирусное, общеукрепляющее, противовоспалительное и противоаллергенное, антиоксидантное... Поэтому и охраняется, и выращивается искусственно.


37. Грифола курчавая, гриб-баран – Grifola frondosa

Фото С. Арсланова "Планета грибов"
Фото С. Арсланова "Планета грибов"

Ареал распространения грифолы совпадает с ареалом распространения дубов.

Встречается одиночно и небольшими группами, в старовозрастных лесах и парках на корнях крупных живых или отмерших деревьев, иногда около пней. В качестве субстрата предпочитает дубы, реже - другие лиственные породы, в виде исключения - хвойные. Плодоносит не всегда ежегодно, в августе - сентябре.

Съедобный, лечебный, выращивается искусственно.

38. Аурантипорус шафранно-жёлтый – Aurantiporus croceus

 Фото Jeff & Sheila
Фото Jeff & Sheila

В России встречается в дубравах и старых парках в Европейской части, Кавказе, Урале, Дальнем Востоке.

39. Трутовик корнелюбивый ― Picipes rhizophilus

Трутовик корнелюбивый - своеобразный маленький полипор с сероватой шляпкой и черным основанием ножки. Обитает в корневищах различных степных трав, например ковыля.

Ему угрожают потеря среды обитания, изменение среды обитания, отказ от традиционных форм культивирования (прекращение скашивания или выпаса скота, превращение в сельскохозяйственные поля, превращение в леса, зарастание кустарников.


40. Пикнопореллус бело-жёлтый – Pycnoporellus alboluteus

Pycnoporellus alboluteus, in situ. Россия, Карачаево-Черкесская Республика, Тебердинский заповедник, горный лес с Picea orientalis, Abies nordmanniana, Fagus orientalis. 20.08.2012. Фото: Т.Светашева
Pycnoporellus alboluteus, in situ. Россия, Карачаево-Черкесская Республика, Тебердинский заповедник, горный лес с Picea orientalis, Abies nordmanniana, Fagus orientalis. 20.08.2012. Фото: Т.Светашева

Это яркий, привлекающий внимание древесный сапротрофный гриб с голарктическим распространением, обитающий в основном в бореальных и горных лесных сообществах. Его численность сокращается в европейском масштабе из-за уменьшения площади девственных или старовозрастных еловых и пихтовых лесов и плохой способности распространяться и закрепляться в лесу после сплошных рубок.

41. Спарассис курчавый, грибная капуста – Sparassis crispa

Фото Е. Виленской, "Планета грибов"
Фото Е. Виленской, "Планета грибов"

Встречается одиночно, в сухих старовозрастных лесах и парках (искусственных насаждениях) с участием хвойных пород. Паразитирует на корнях сосен, елей, лиственниц, пихт, также растёт на отмерших корнях и пнях. Плодоносит не всегда ежегодно, в августе - сентябре.

В молодом возрасте - сьедобен.


42. Болетопсис бело-чёрный – Boletopsis leucomelaena

Этот трубчатый гриб обитает в еловых и смешанных лесах на богатых почвах. Образует микоризу с елью. Встречается как одиночно, так и группами, с июля по сентябрь, в зависимости от региона ( в Саянах – в августе-сентябре). Распространён в Северной Америке, Японии, Европе. В России редок, встречается спорадически, небольшими по численности популяциями.

Ну вот! Почти что диссертация...
Просьба к подписчикам - сохраните статью и делитесь ею, когда вам начнут рассказывать про краснокнижные сыроежки, мокрухи и подберезовики.
Они есть, но в региональных Красных Книгах, а это совсем другая "песня"...
Для новых подписчиков могу по заявкам осветить их региональную КК ))