Всем привет!
Мне 40+ и я не помню ни одного дня в своей жизни, чтобы я СТРОГО соблюдала рамки ПП или диеты.
Вес 55, рост 162. Только не надо мне писать про гены и другую глупость.
В моей семье есть толстяки и знаю почему они стали толстяками - от распущенности в еде! Но они любят говорить, что это у них "от возраста" или " потому что родила 3-х детей".
Поэтому секрет моей стройности в том, что я НЕ ОБЖИРАЮСЬ!
Я ем все - сладкое, мучное, жареное и тд. Конечно, не скрою, что с возрастом держать вес проблематично, но это просто значит, что нужно более внимательно относиться к тому, что ты ешь и сколько ешь.
Отказ от многих продуктов, строгий подсчет КБЖУ, питание порциями и по времени - это не для меня.
Я бы не сказала, что у меня нет проблем со здоровьем, с возрастом появляются болезни - от старости, от тяжелой работы, от стрессов, от экологии, от ненатуральных продуктов.
Говорят, что надо слушать свой организм, а что делать если организм просит постоянно вкусняшек до обжорства? Да, конечно, бывают такие моменты, когда я ем и не могу остановиться - тот там кусочек, то тут. Но я умею остановиться, потому что просто не люблю себя чувствовать некомфортно - тяжесть в желудке, лень, боли в поджелудочной и тд.
Становится смешно и часто это раздражает, когда слышу - "о, да ты можешь хоть обожраться, на твоей фигуре это никак не отразиться". Да, интересно, это как?? Есть и не толстеть.
Есть такие люди, кто ест много, часто ест, и не толстеет. Это молодые и активные люди, возможно, и те, у кого какие-то проблемы с набором веса или психологические проблемы.
Все, АБСОЛЮТНО ВСЕ, кто ест много - толстые! Я имею в виду обычных людей. К этому еще добавляется и малоподвижный образ жизни.
Это так странно, когда другие думают, что я много ем и не поправляюсь. Они, наверное, представляют свои порции и думают, что все так питаются. Просто кому-то везет оставаться худым при таком питании, а кому-то нет. Так вот, я всех разочарую - я ЕМ В МЕРУ!
Порции у меня небольшие. Ниже я приведу примеры моих блюд. Я ем всё, я даже пеку булочки, но я съем ОДНУ булочку, а не ТРИ. Чай я выпью с двумя конфетами, а не с плиткой шоколада. Хотя, я люблю сладкое, в этом моя проблема- отсюда и целлюлит. Ни дня без сладкого, даже если этого сладкого в меру, но иногда я могу и переесть. Пыталась отказаться от него, но не хочу и не могу. Я под сладким подразумеваю, например, в день те две конфеты, кофе с сахаром ( в течение дня могу выпить три чашки), сладкий фрукт, да и во всех других продуктах есть сахар, которые не сахарные.
Также я много хожу, 10 тыс шагов каждый день - не предел. Какой-то спорт периодически - ЛФК, йога, велосипед, коньки, плавание. А вот с бегом у меня не сложилось.
Питьевой режим. Моя проблема в том, что кроме этих чашек кофе, я могу выпить чай, а чистой воды максимум один стакан. И так я живу всю жизнь. Я знаю, что это неправильно, но я так не люблю воду. Летом могу выпить пару стаканов.
От этого у меня целлюлит, сухая кожа. Хотя, и те, кто пьет много воды и ест овощи, тот имеет те же проблемы.
Я ем небольшими порциями, никогда не ем сразу первое+второе+третье. Только что-то одно - суп или второе. Через полчаса/час могу выпить кофе/чай с чем-нибудь (это я отношу к перекусу).
Я буду делать свои блюда в виде коллажей. Нет, это не первый и второй завтрак. И не 1,2,3,4 обед. Вдруг кто-то так и подумает, что я несколько раз в день завтракаю. Кстати, это очень распространено - 1й завтрак, 2й завтрак. По мне - это глупость, тк всё же второй завтрак - это не завтрак, а перекус.
Завтрак
Обед/ужин
Супы
Супы я ем, в основном, без хлеба, но если и ем хлеб, то делаю тосты. Также люблю питу. Супы я ем только в обед.
Люблю борщ; со сметаной ем, с майонезом оочень редко.
Вторые блюда. Гарниры с мясом/рыбой и салатом я ем как на обед, так и на ужин. Если на обед был суп, то вечером второе. А если на обед было второе, то на ужин может быть яичница или салат с рыбой.
Перекус
Могу съесть булочку, орехи, фрукты, сыр. Если утром не съела сладость, то ем в перекус.
Фрукты тоже присутствуют в моем рационе стараюсь покупать их каждый день
"Молочку" я не ем и "кисломолочку" тоже. Не люблю. Но могу добавить в кофе сливки, из творога приготовить сырники и съесть их со сметаной, ем сыр (в основном, с плесенью), в картофельное пюре и каши не добавляю молоко, а также блины делаю на молоке, а не на воде.
Я понимаю, что в моем рационе мало таких овощей, как огурцы, капуста, перец, помидоры и тд. Пытаюсь исправлять эту ситуацию. Делаю иногда такие салаты с растительным маслом. Но отдельно я не ем салаты, делаю их к с мясу/рыбе.
Также я пеку иногда, но сама съем максимум пару булочек.
Изредка покупаю слоеную выпечку в "Пятерочке", бывает, хочется, а лень готовить.
Ну куда же без блинов/оладушек? Оладьи 50/50 кукурузная/пшеничная мука.
Иногда блинчики делаю из овсяных хлопьев. Три яйца, вода, соль, сахар, сода, перемолотые хлопья, добавила немного крахмала (но можно не добавлять).
Пиццу иногда тоже делаю, особенно удобно и быстро делаю "школьную"
Также я хочу отметить, что по праздникам у меня не ломится стол от всевозможных вкусностей, я готовлю ровно столько, чтобы не оставалось на все новогодние праздники. Это уже отголоски прошлого для меня, когда все друг перед другом пытались на последние копейки собрать "богатый стол". Конечно, есть такие люди, для которых праздник - не праздник без объедаловки. Только потом многое без сожаления выбрасывается или доедается через силу.
Что у меня на столе: корзиночки с разными начинками; нарезка -с/к колбаса и сыр с плесень; пара-тройка любимых салатов - оливье, винегрет или сельдь под шубой, "Цезарь"; напитки; горячее ( рыба или мясо с картошечкой); сладкое и фрукты.
Я не курю и не пью алкоголь ВООБЩЕ. Раньше (очень давно) курила, здесь написала как бросила.
Также иногда посещаю кафе, но тоже ем в меру и не переедаю.
А в теплое время еще и на шашлыки езжу, но больше для того, чтобы насладиться природой, а не наесться от пуза.
Берегите себя и свое здоровье!