Доброго всем дня, мира и благополучия!
Мой канал "околоПП" - это канал о похудении на подсчете калорий и их небольшом дефиците.
На своем канале я делюсь своим опытом, полезной информацией, новыми исследованиями в области питания, примером меню на контроле КБЖУ и рецептами с указанием КБЖУ на 100 г.
Обычно, желающим похудеть, хочется ничего не делать и получать шикарные результаты. Но такое бывает разве что в сказке. И если вам кто-то наобещал супер способ похудения, при котором вы не будете ничего делать, будете есть все подряд и сколько хотите и худеть - бегите, вас хотят обмануть и как минимум нажиться на вас.
Хотите стройность и здоровье - пора задуматься о своем питании в первую очередь. Ведь именно от питания на 80 % зависит успех, зависит ваша стройность или ее отсутствие. И питание придется контролировать.
Но. Процесс похудения не обязательно должен быть для вас мучительным, с преодолением самого себя, с испытанием силы воли, с голодовками, отвратительной и невкусной едой.
Похудение может быть вкусным и комфортным. Все зависит от вас и вашего выбора и желания хоть что-то делать ради результата и своего здоровья.
А делать много и не придется. Вы также будете готовить любимую еду или стараться немного изменить любимые рецепты, чтобы приготовить блюдо менее калорийно и просто считать калорийность блюд и их БЖУ.
Контролировать калорийность еды, съеденной за день, легко с помощью подсчета калорий:
Хочу сегодня с вами разобрать пример расчета калорийности готового блюда на 100 г. И показать, с чем приходится мне сталкиваться ежедневно и какие стены пробивать, чтобы донести информацию.
В моей статье:
я разбирала основные ошибки при подсчете калорий с использованием счетчиков (приложений).
Один из пунктов выглядит так:
Как мы видим, речь идет о расчете в счетчике калорийности приготовленного блюда на 100 г.
Разъясню еще раз: в пункте говорится о том, что кроме введения в счетчик при создании рецепта всех ингредиентов в сыром виде, необходимо взвесить готовое блюдо и при создании рецепта указать вес уже всего готового блюда/итоговый вес.
Даже приведен пример, что из 1 кг сырой грудки при запекании получится 700 г запеченной грудки.
Если вы себе возьмете 180 г уже готовой, запеченной грудки, то калорийность 180 г готовой грудки не будет как у 180 г сырой!!! Это же элементарно, стоит только подумать немного над тем, что написано.
В 1 кг сырой грудки 1130 ккал.
В 700 г запеченной грудки также 1130 ккал (но вес грудки уменьшился за счет выхода влаги). И чтобы съесть за 1 раз 180 г готовой грудки, взяв их из общего объема приготовленной грудки (из тех 700 г получившихся), нам надо знать сколько в 100 г готовой запеченной грудки калорий.
А для того, чтобы узнать сколько в 100 г готового блюда калорий есть формула, которую уже давно и успешно используют:
И если мы используем счетчик, то мы просто указываем вес всех ингредиентов в сыром виде и указываем итоговый вес блюда, вес который получился после приготовления с учетом ужарки, уварки, упарки и прочего.
И получится, что в 180 г запеченной грудки - 290 ккал, а в 180 г сырой 203 ккал! И если вы не будете учитывать при создании рецепта итоговый вес уже готового блюда, то ваши подсчеты будут неверны!
Посмотрите на разницу: 290 ккал и 203 ккал. А потом окажется, что "я все делаю правильно - это просто подсчет калорий не работает. И ведь в полной уверенности что правильно, да еще и спорить будут.
Надеюсь так более понятно о чем идет речь в пункте из прикрепленного скрина.
Но что я получаю в ответ:
Совершенно не связанное с тем, о чем речь идет в приведенном примере указание на то, как надо делать. При этом вводящие еще и в заблуждение тех, кто только начинает учиться считать калории.
Зачем, вы не понимая до конца основ подсчета калорий даете вот такие комментарии, оторванный от комментируемого текста на 99%, которые несомненно еще и посеют сомнения у новичков, потому что те еще сами не сообразили что к чему и только учатся и собирают информацию.
Кстати, ошибка комментатора очень распространенная и о ней писалось много-много раз. Еще мы видим непонимание разницы в калорийности 100 г сырого продукта и готового блюда из этого продукта.
Чо хочу сказать в заключении. Думайте, воспринимайте информацию в целом, дочитывайте полностью, а не переворачивайте написанное и не выдергивайте из контекста отдельные слова.
И по традиции - пример меню на контроле КБЖУ.
⛔Для составления индивидуального меню и по любым вопросам, связанным с похудением, следует обращаться за консультацией к специалистам⛔
Собрала себе такой завтрак: два отварных яйца, 95 г огурца и к чаю бутерброд на батоне (25 г) с 15 г сливочного масла и 15 г икры.
Завтрак - 420 ккал.
В напоминалочке рецептов сегодня оставлю для вас видеорецепты шоколадно-ванильного пудинга, хачапури на творожном тесте и кальмаров в белом соусе:
На перекус съела 90 г банана - 85 ккал.
Обед: 150 г отварной гречки с 15 г домашнего кетчупа и 130 г запеченного карбоната.
Обед - 480 ккал.
Карбонат я сутки мариновала в маринаде из воды, соли, чеснока, душистого перца и лаврушки, а затем натера черным перцем, сухим чесноком, паприкой и запекла.
На ужин сварила рис и пожарила навагу, а также приготовила овощной салат.
180 г жареного минтая (обваляла в муке солью и обжарила на 15 г масла, использованного на 1 килограмм рыбы), 100 г отварного риса и 150 г овощного салата, заправленного 10 г ароматного подсолнечного масла.
Ужин - 470 ккал.
Вечером, перед сном, выпила 300 г молока 3,2 % - 180 ккал.
Калорийность дня - 1635 ккал, из них: Б - 94, Ж - 85, У - 124.
Полезные ссылки:
Как считать калории, чтобы похудеть.
Помогаем коже подтягиваться при похудении.
⛔ Каталог рецептов (внимание: работают уже ссылки закусок/салатов и горячих блюд, выпечка еще не работает!!!).
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!