Такой завтрак я готовлю с периодичностью, чтоб он просто на просто не успел надоесть. По-крайней мере мои домочадцы кушают такие трубочки с превеликим удовольствием, да и что там говорить они и готовятся не так уж и трудно, а самое главное, что быстро и просто ну и конечно же получается вкуснее некуда. Ну не буду долго задерживать разговорами и приступлю от слов к приготовлению.
Для приготовления нам понадобиться:
Лаваш – 1 шт.;
Куриное филе – 150 гр.;
Помидор (средний) – 1 шт.;
Сыр -60 гр.;
Куриное яйцо – 1 шт.;
Укроп свежий – 10 гр.;
Соль, перец по вкусу.
- Отвариваем куриное филе до готовности, даем остыть и мелко нарезаем.
- Помидор также мелко нарезаем.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Укроп мелко шинкуем.
- Отделяем яичный желток от белка.
- В глубокой емкости смешиваем куриное филе, помидор, сыр укроп, яичный желток, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
- Лаваш нарезаем треугольниками.
- На широкую часть треугольника выкладываем начинку и скручиваем в трубочку.
- Полученные трубочки смазываем яичным белком и по желанию посыпаю кунжутными семечками.
- Отправляем в разогретую до 180° духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!