Доброго времени суток!
В этом месяце по плану меньше покупать и больше готовить.
Два дня с дочкой вынужденно сидим дома, готовим из запасов. Кроме самочувствия еще и дождь, даже желания за хлебом выйти нет.
Особенно хорошо выходит сэкономить на сладком если печь пироги.
В яблочный пирог пошли яблоки с дачи и сомнительное сливочное масло с дачной морозилки, да и остальное из запасов.
Пицца из того что было дома, ещё 4 мелких, их удобно взять на работу.
Наконец то и рыба в ход пошла, приготовила филе минтая, обваляла сначала в яйце, потом в сухарях.
Филе квадратиками, просто отлично разморозилось. Никакой лишней воды, впервые такой шикарный внешний вид. Обычно после разморозки половина веса теряется у филе.
Перед приготовлением 4 кусочка еще порезала попалам.
Сыра у меня много, могу позволить себе лепешки с сыром. Решила его даже сильно не замораживать, будем просто есть. В основе остатки ряженки, яйца и сыр 200г. Сыр вышел мне 63р за такой кусочек, на начало месяца в наличие было 8шт.
В морозилке у меня много всякгоВ морозилке много всякого, потихоньку едим. Ушли пельмени, дочке в кашу остатки смородины. Доедим свою клубнику и буду покупать замороженную на развес, ягод в этом году не запасла совсем.
Подписывайтесь. Будем экономить вместе.