Представьте: у вас есть универсальный инструмент на кухне, который помогает в приготовлении разнообразных блюд, сохраняет продукты и упрощает уборку. Этим инструментом является пергаментная бумага. В этой статье я поделюсь с вами 19 способами использования пергамента для готовки и не только для неё.
ПОДПИШИТЕСЬ на наш канал и в вашей ленте будут только самые интересные статьи. 💥💥💥
Отмечайте понравившиеся 👍👍👍, мы учтем ваши предпочтения.
✅ 1. Запекание яблок в микроволновке
Жаждете чего-то сладкого и вкусного? Возьмите пергамент и приготовьте яблоки. Просто опустите бумагу в воду, отожмите, и накройте яблоки. Затем поставьте их в микроволновку на 4-5 минут (время зависит от размера яблок). Готово!
✅ 2. Продление срока хранения продуктов
Бумага для выпечки – это ваш спутник в продлении срока хранения продуктов. Оберните сыр, рыбу, колбасу в пергамент. Пергаментная бумага надежно защитит продукты от высыхания.
✅ 3. Хранение пастилы
Вам не нужно специальных контейнеров для пастилы. Заверните ее в пергамент и храните в обычной коробке.
✅ 4. Создание форм для выпечки
Изготовление форм для выпечки – это легко. Просто вырежьте квадратики из бумаги и сделайте складочки. Эти самодельные формы подойдут для выпечки кексов и других вкусных блюд.
✅ 5. Застелить форму для выпечки изнутри
Забудьте о прилипшей выпечке. Просто сгибайте пергамент по периметру формы и делайте складочки по углам.
✅ 6. Одноразовые формы для выпечки (лодочки из бумаги)
Скрутите бумагу вокруг кружочков, чтобы создать лодочки для выпечки.
✅ 7. Быстрый ужин из обычных продуктов
Полагаясь на пергамент, вы можете быстро приготовить ужин из обычных продуктов. Выложите на бумагу картофель, кусочки курицы, лук и помидоры. Посыпьте солью, перцем и горчицей. Затем поставьте в духовку на 15 минут, посыпьте сыр и готовьте еще 15-20 минут.
✅ 8. Печь куриное филе в пергаменте
Процесс приготовления куриного филе в пергаменте очень прост. Разрежьте филе вдоль, отбейте его, и смажьте пергамент маслом. Посыпьте филе специями и солью, затем выложите на разогретую сковороду. Обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны. Гриль можно легко очистить, ополоснув его теплой водой.
✅ 9. Запекание тыквы на сковороде
Я использую пергамент не только для выпечки, но и при жарке на сковороде. Например, тыкву нарезаю толщиной около сантиметра, выкладываю ее на пергамент, посыпаю солью, ароматными травами и черным перцем. Заворачиваю тыкву в пергамент, иногда добавляю немного масла для лучшего аромата, и получается конвертик. Затем обжариваю тыкву с обеих сторон на сковороде без антипригарного покрытия.
✅ 10. Картофель за 6 минут
Можно с пергаментом приготовить картофель за 6 минут. Вначале надо очистить, нарезать, промыть, высушить, потом выложить на лист пергамента картошку, посыпать солью и добавить масло. Заворачиваете в пергамент и отправляете в микроволновку на 3 минуты, затем на разогретую сковороду для обжаривания.
✅ 11. Запеченный молодой картофель
Молодой картофель также прекрасно готовится в пергаменте с оливковым маслом, солью, черным перцем и розмарином. Запекается в духовке при 180 градусах около 50 минут. После этого можно снять верхний пергамент и готовить еще 10-12 минут.
✅ 12. Быстрая яичница
Для быстрой яичницы, можно использовать пергамент, смазанный маслом и посыпанный специями. Яйцо разбивается на бумагу, посыпается специями, добавляются ингредиенты по желанию (например, помидоры, копченая курочка, перец). Заворачивается, ставится в микроволновку на минуту, и готова быстрая яичница.
✅ 13. Куриное филе с сыром и огурцами
Также можно жарить куриное филе в пергаменте с добавлением сыра и соленых огурцов. Пергамент смазывается маслом и посыпается специями, затем филе отбивается и начиняется сыром и огурцами. Заворачивается, и филе готовится на сковороде.
✅ 14. Запекание рыбы в пергаменте
Хотите приготовить рыбу вкусно и нежно? Просто положите кусок рыбы на бумагу, добавьте масло, цветную капусту, соль, черный перец и сметану. Заверните бумагу, создав "конвертик", и запекайте в духовке.
✅ 15. Мясо в пергаменте
Покройте мясо (говядина, свинина или баранина) маслом, посыпьте специями и солью. Заверните его в пергамент и запекайте. Мясо получится максимально сочным, и вы избавитесь от лишней посуды для мытья.
✅ 16. Индейка с маслом и специями
Индейка, маринованная с маслом, солью и специями, также готовится в пергаменте. Просто выложите кусочки на бумагу, заверните и готовьте.
✅ 17. Заморозка продуктов с пергаментом
Замораживание продуктов становится проще с пергаментом. Например, баклажаны, запеченные и очищенные, укладываются в контейнер с пергаментными листочками, чтобы их было легко разделять друг от друга. То же самое делаю с запеченным перцем и помидорами.
✅18. Красивая подача выпечки
Для красивой подачи выпечки, можно использовать пергамент вместо обычных тарелок. Это придает блюдам особый вид и аппетитность.
✅ 19. Еще рецепт с рыбой в пергаменте
Чтобы приготовить рыбу в пергаменте, приготовьте бумагу, масло и цветную капусту. Намажьте бумагу маслом, выложите рыбу, посыпьте солью и перцем. Добавьте капусту и сверните бумагу в виде конверта. Запекайте в духовке до готовности.
С пергаментной бумагой на кухне готовка становится не только удобной, но и более вкусной. Попробуйте эти способы использования пергамента и оцените все его преимущества в приготовлении разнообразных блюд.
Вам точно понравятся эти статьи:👇
Посмотрите, что нашла😱 Впервые набрала 2 пакета в ФИКС ПРАЙСЕ!
Зима близко! Что нужно успеть сделать в квартире ДО наступления холодов?
Современные тренды в отделке стен. Какие материалы на пике популярности?