Картошка, несмотря на распространенный миф, не является калорийной и не приводит к набору лишнего веса. Фактически, обычная отварная и печеная картошка содержит лишь 90 калорий, что ниже, чем в бананах и многих йогуртах.
Не стоит забывать о том, что углеводы не являются врагом для нас, а являются главным источником энергии. Они помогают строить сильное и мышечное тело, питают мозг, обеспечивая его беспрерывную работу.
Углеводы, содержащиеся в картофеле, считаются «тяжелыми» из-за высокого содержания клетчатки. Они долго усваиваются организмом и создают ощущение сытости, что является очень важным фактором.
