Weingut R&A Pfaffl Austrian Elder 2021 🇦🇹 ———————————————————————-
Тип вина 🍷: сухое белое
Виноград 🍇: Совиньон Блан
Страна 🗺: Австрия 🇦🇹, регион - Нижняя Австрия
Год: 2021
Алкоголь 🤪: 13,5 %
Поставщик 🚚: @vinicom.wines
Цена 💰: 839 рублей (акция), регулярная цена на момент покупки около 1600-1800 рублей
Где брать 🛒: METRO (брал здесь), @provino_store (здесь точно есть сейчас)————————————————————-
Гастрономическое
сочетание 🍽: подойдет в качестве аперитива, а также к блюдам из нежирной рыбы 🐟———————————————————————-
О производителе @weingut.pfaffl 🍷: Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl имеет 30-летнюю историю. В свое время Адельгейд и Роману Пфафль от родителей досталась земля, где кроме винограда выращивались другие сельскохозяйственные культуры. С 1978 года и по сегодняшнее время территория виноградников в имении увеличилась в четыре раза, но кроме лоз здесь так же, как и 30 лет назад, вырвается картофель, свекла, подсолнечник и другие овощи. Безусловно, дело создания вина играет первостепенную роль в развитии хозяйства Пфафль. Дети виноделов — Роман-младший и Хайди также посвятили себя семейному делу производства вин. Хайди отвечает за маркетинг и управление, а Роман занимается выращиванием винограда и непосредственно созданием вина.
————————————————————
Мой отзыв 📝 о вине 🍷🍷🍷: очередное знакомство с этой австрийской линейкой и сегодня бузина. Аромат бузины, крыжовника, белой смородины, зеленого перца, травы, зеленого яблока и цитрусовых. Вкус свежий, минеральный, фруктовый с хорошим телом, приятной кислотностью и средним по продолжительности послевкусием. Это точно лучше австрийского персика, но немного не дотягивает до яблока, ананаса и банана. Но за 839 рублей очень хорошо 👌
———————————————————
