Навоз – одно из самых старых органических удобрений. Его начали использовать несколько тысячелетий назад, и до сих пор этому материалу нет равных по эффективности и универсальности. Ведь его можно использовать как на небольших дачных участках и огородах, так и на крупных полях и сельскохозяйственных угодьях. Кроме того, навоз считается наиболее универсальным удобрением, так как подходит почти для всех культур.
Главная и основная сфера использования навоза – садово-огородные работы.
Навоз содержит в своем составе массу полезных компонентов, органических веществ и элементов в достаточном количестве и в доступной для растений форме. Он богат азотом, фосфором, калием. Благодаря этому он благотворно влияет на почвы, предотвращает их деградацию и обогащает гумусом. Также навоз питает культуры и растения, повышает их урожайность и качество плодов.
Конкретный состав материала и его польза зависят, в первую очередь, от вида животного, от которого его получили, и степени его разложения. Подробно об этом мы рассказывали в нашей статье Виды навоза. В рамках же этого раздела мы не будем подробно останавливаться на этом вопросе. Скажем лишь, что для каких-то работ лучше подходит свежий навоз, а для каких-то перегной – навоз, перепревший в течение двух лет.
Навозом и перегноем удобряют:
- Поля
- Сельскохозяйственные угодья
- Тепличные хозяйства
- Сады и огороды
- Открытый грунт (грядки)
- Закрытый грунт (теплицы и парники)
- Клумбы
- Цветники
- Растения и цветы в горшках
- Рассаду
Как мы видим, эти материалы действительно используют повсеместно и для выращивания чего угодно! Особой популярностью в этом плане пользуется перегной – благодаря тому, что он «полежал» и перепрел, он абсолютно безопасен. Вот почему он используется как удобрение или подкормка без ограничений.
Итак, в садово-огородных работах навоз применяют в роли:
- Самостоятельного удобрения (без переработки)
- Сырья для приготовления подкормок
- Компонента для создания почвосмесей
- Мульчи
- Самостоятельного субстрата для выращивания чего-либо
Дальше мы коротко рассмотрим каждый пункт.
Навоз как удобрение
В этом пункте мы будем говорить об использовании навоза как полноценного самостоятельного удобрения, то есть о применении его в свежем или почти свежем виде, без переработки.
На самом деле, очень сложно упомянуть все возможные способы подкормок навозом и перегноем. Ведь в роли удобрения эти материалы широко востребованы и на полях, где выращивают зерновые и корнеплоды в промышленных масштабах, и на небольших огородах и дачах, и на фермах, и у производителей экологически чистой продукции.
В первую очередь навозом и перегноем подкармливают следующие сельскохозяйственные культуры:
- Хлебные зерновые (пшеницу, рожь, рис, ячмень, кукурузу, овес, просо и другие)
- Зерновобобовые (горох, фасоль, чечевицу, арахис, сою и прочие)
- Овощные клубнеплоды (например, картофель и батат)
- Овощные корнеплоды (свеклу, морковь, репу, редьку, редис, хрен, сельдерей и другие)
- Овощные капустные (капусту белокочанную, краснокочанную, брюссельскую, цветную, брокколи и так далее)
- Овощные салатные (например, латук и листовой салат)
- Овощные пряные (укроп, чабрец, эстрагон, базилик и так далее)
- Овощные луковичные (репчатый лук, чеснок и прочие)
- Овощные томатные (например, помидоры)
- Овощные тыквенные, или бахчевые (тыкву, огурец, кабачок, патиссон, арбуз, дыню и другие)
- Овощные десертные (артишок, ревень, спаржу и так далее)
- Плодовые древовидные, или древесные (хлебное дерево, манго, грецкий орех, черешню, апельсин, авокадо, яблоню, абрикос и прочие)
- Плодовые кустовидные (кофе, лайм, кустовидные сорта вишни, гранат и другие)
- Плодовые кустарниковые (смородину, крыжовник и так далее)
- Ягодные (землянику, малину, крыжовник, облепиху и другие)
- Сахарную свеклу
Также возможно – но необязательно – подкармливать навозом и перегноем такие культуры как:
- Кормовые (маис, подсолнечник, топинамбур, горчицу и другие)
- Масличные (подсолнечник, оливу, сою, хлопчатник и так далее)
- Эфиромасличные (эвкалипт, мяту, петрушку, тимьян, розмарин и прочие)
- Технические (джут, хлопчатник, коноплю, лен, рис, кукурузу и другие)
- Различные лекарственные растения
- Цветы и прочие декоративные растения
- Плодовые лиановые (например, виноград или лимонник)
- Плодовые многолетние травянистые (клюкву, банан и прочие)
- Плодовые пальмы (масличную, кокосовую, финиковую и так далее)
Прежде всего для удобрения рекомендуют использовать перегной. Большинство органических веществ в нем превратились в гумус. Элементы питания в нем высвобождаются и переходят в доступную для растений форму. Патогенные бактерии, яйца глистов, сорняки и грибки погибают под воздействием высокой температуры, которая сопровождает разложение. Таким образом удобрение становится безопасным и максимально полезным. Перегной можно класть даже в лунки непосредственно в момент высадки рассады. Он не имеет характерного навозного запаха, поэтому с ним удобно работать. Однако, к сожалению, часть азота в перегное во время перепревания теряется.
Если говорить об использовании свежего навоза, то им также удобряют поля и грядки. Для этого его разбрасывают по поверхности почвы осенью, чтобы за зиму он немного перепрел и тем самым обеззаразился. Если же этого не сделать и добавить свежий навоз в грунт с уже посаженными культурами, то он обожжет их корни и, возможно, даже заразит растения. Ведь, во-первых, свежий навоз при разложении выделяет много тепла, и во-вторых, в нем содержатся патогенные бактерии, яйца глистов и прочие болезнетворные микроорганизмы.
Навоз как сырье для приготовления удобрений
В отличие от предыдущего пункта, здесь мы будем рассматривать навоз как сырье, из которого – или на основе которого – готовят разные подкормки и удобрения. Они могут быть разных форм и созданы по разным технологиям.
Самыми популярными считаются подкормки:
- Жидкие
- Гранулированные
- На основе компоста
- Биогумусовые
Обратите внимание, что в этот список мы не включили такую подкормку как перегной, хотя сырьем для него тоже служит свежий навоз. В рамках этой статьи мы рассматриваем эти материалы на равных.
Жидкие подкормки
Обычно их готовят сами садоводы для личного использования. Такие подкормки представляют собой навоз, разбавленный водой в определенных пропорциях. Это удобрение – один из самых популярных способов переработки свежих экскрементов.
Разводят навоз следующим образом:
- 1 к 10, если навоз свежий
- 1 к 3, если используется перегной
Далее массу настаивают в течение 2 недель, периодически ее перемешивая (раз в 2-3 дня). В результате – в случае со свежими экскрементами – происходит процесс брожения, все патогенные и вредные микроорганизмы погибают, удобрение становится безопасным, а все питательные элементы в нем переходят в доступную для растений форму.
Жидкими удобрениями:
- Периодически подкармливают деревья, кустарники, ягоды и огородные культуры (это можно делать в любой период вегетации и в разное время года)
- Делают корневые и внекорневые подкормки
- Опрыскивают листья
Также таким удобрением рекомендуют поливать молодые саженцы деревьев.
Для повышения качества жидких подкормок, в них также добавляют минеральные удобрения (суперфосфат, нитрофоску), золу, известь.
Гранулированные удобрения
Еще один способ переработки свежих экскрементов животных – создание сухих гранулированных удобрений.
Процесс производства у них достаточно простой. Для этого свежий навоз:
- Собирают вместе с подстилкой
- Хорошенько высушивают
- Пропускают через гранулятор
- Упаковывают
Такое удобрение удобно реализовывать небольшими партиями (например, для цветоводов). Оно не имеет неприятного запаха, удобно в использовании. Также высушенные гранулы долго хранятся и не требуют для этого специально оборудованного места.
Перед применением гранулированное удобрение обычно замачивают в воде либо просто раскидывают его по грядкам. Однако при замачивании оно будет лучше усваиваться растениями.
Компост
Компостирование – еще один популярный способ переработки свежего навоза. Для его реализации необходимо подготовить место под компост: яму, ящик или бурт. Их дно застилается пленкой, выкладывается досками или уплотняется щебнем. Далее в оборудованное место слоями складываются навоз, торф, опилки, трава, сорняки, ботва, опад, органические и пищевые отходы (кожура, очистки, несъедобные, а также испорченные части фруктов и овощей, чайная заварка, яичная скорлупа и прочие).
Компостную яму (ящик, бурт) наполняют в течение года, присыпают землей, а затем оставляют на зиму перепревать. В идеале лучше дать компосту 1-2 полноценных года. В результате он превращается в полностью безопасное и полезное удобрение.
Технология компостирования чем-то напоминает процесс перегнивания свежего навоза и получение перегноя. Подробно об этом вы можете прочитать в нашей статье Производство навоза.
В компост обычно кладут свежий навоз. Там он будет «созревать», нагреваясь и перепревая, поэтому можно не бояться, что он принесет какой-либо вред. А вот перегной для этих целей обычно не используют. Это связано с тем, что перегной – отличное удобрение само по себе, которому не нужно «отлеживаться». Он безвреден и может применяться для посадки и удобрения любых культур.
Биогумус
Его также называют вермикомпостом. Он представляет собой продукт переработки какой-либо органики (в нашем случае, перегноя) красными калифорнийскими червями.
Это относительно новая, но очень популярная технология переработки навоза, повышающая его полезные свойства. Ее суть состоит в том, что в емкость или яму с перегноем запускают дождевых червей. Они питаются органикой, пропускают ее через себя, обогащая ее продуктами своей жизнедеятельности и полезными веществами. Таким образом увеличивается содержание полезных веществ в массе материала.
Кроме того, черви также пушат массу и улучшают доступ кислорода к самым глубоким ее слоям. В итоге ценность перегноя заметно возрастает.
Биогумус на основе перегноя можно использовать как для выращивания рассады, так и для витаминизации почвы (в том числе истощенной).
Навоз как компонент почвосмеси
Почвосмесью называют искусственный материал, замешанный из нескольких компонентов.
В его состав могут входить:
- Земля (например, дерновая)
- Компост
- Зола
- Опилки
- Известь
- Перегной
Последний компонент добавляют в смесь для повышения ее плодородных свойств. Также внесение перегноя увеличивается содержания полезных веществ в составе искусственно замешанного материала.
Почвосмесь можно использовать:
- Как основной грунт для выращивания цветов и растений
- Для посадки и выращивания рассады
- Как удобрение
Им также можно частично или полностью заменять малоплодородную, истощенную из-за непрерывной эксплуатации или зараженную почву на участке.
Стоит отметить, что плодородность искусственных почвосмесей, несмотря на сбалансированный и грамотно подобранный состав, всегда ниже, чем, например, у настоящего чернозема. Это связано с тем, что природные плодородные почвы представляют собой целостную систему, созданную природой и временем. Их почвообразование длилось тысячи лет. Полностью воссоздать их состав и повторить их плодородие искусственными материалами и их различной комбинацией до сих пор не удается.
Подробно о том, как можно замешать плодородный грунт самостоятельно и какие компоненты для этого понадобятся, читайте в нашей статье Как сделать плодородный грунт своими руками. Там мы описали две технологии приготовления грунта: с нуля и на имеющейся почве.
Возможно, вам также будет интересно прочитать наши следующие статьи по теме:
Навоз в роли мульчи
Мульчей называют слой материала, который используют для укрытия почвы в саду. Это один из элементов красивого, здорового и ухоженного сада. Сам процесс укрытия почвы называется мульчированием.
Мульча выполняет несколько важных функций:
- Она укрывает грунт, тем самым защищая его от пересыхания, солнечных лучей летом и заморозков зимой, а также ветра и эрозии
- Она предотвращает рост сорняков
- Мульча улучшает структуру почвы, повышает ее рыхлость и воздухопроницаемость
- Грунт, покрытый мульчей, лучше насыщается газами и не нуждается в частом разрыхлении
- Мульча из органических материалов становится дополнительным источником полезных элементов
- Она также может стать декоративным элементом сада
Мульчирование можно проводить при помощи перегноя. Он не только защитит почву от воздействия неблагоприятных факторов внешней среды, но и станет дополнительным источником полезных микроэлементов, минералов, гуминовых кислот и органических веществ благодаря высокому содержанию гумуса. Также он не забирает из почвы азот и привлекает червей.
Что касается свежего навоза, то он для мульчирования не подходит.
Причин этому несколько:
- Во-первых, в его составе содержатся болезнетворные бактерии, семена сорняков, яйца гельминтов и другие опасные включения, которые могут заразить растения
- Во-вторых, свежий навоз нагревается при разложении, поэтому он может повредить корневую систему растений и вызвать ожоги на их листьях и стеблях
- В-третьих, он выглядит неэстетично и имеет неприятный запах
Перегной же, наоборот, совсем не пахнет, не разлагается и полностью безопасен.
Навоз как субстрат для выращивания
Материал на основе конского навоза считается лучшим субстратом для выращивания шампиньонов. Использовать при этом можно как свежие экскременты, так и перегной.
Преимущества использования конского навоза:
- У него достаточная для этой задачи влажность
- Содержание полезных веществ в нем выше, чем в других разновидностях
- В нем много азота
- Он создает рыхлую среду для корневой системы
Самым ценным считается материал, полученный от лошадей, которые питались сеном, ячменем и овсом. Что касается условий содержания, то животных лучше держать на торфе, соломе различных злаков или опилках. Такая подстилка также улучшит физические и химические свойства компоста.
Помимо конского навоза с подстилкой, в субстрат для выращивания шампиньонов также необходимо добавить:
- Пшеничную или ржаную солому (у нее наивысшее содержание целлюлозы, необходимой грибам для углеродного питания)
- Известь (вместо нее также можно использовать мел или гипс)
- Суперфосфат
- Куриный помет (необязательно)
Далее получившуюся смесь увлажняют и прессуют. Затем в нее вносят грибницу и помещают субстрат в ящики. Шампиньоны, выращенные на таком компосте, будут крупными и мясистыми.
Отметим также, что в настоящее время при выращивании шампиньонов в промышленных масштабах лошадиные экскременты все чаще заменяют на навоз других животных, птичий помет и отходы пищевой промышленности. Это связано с сильным сокращением поголовья лошадей.
Полную версию данной статьи вы найдете на этой странице.
Также мы рекомендуем ознакомиться с другими полезными статьями на нашем сайте.