Что можно сделать из невкусных кислых побитых яблок.
Да уж. То много, то ничего. Вот кому-то сейчас слишком повезло с обилием яблок. А мне не повезло, поэтому собираю у всех падаль. Ну что можно с ними делать. 1. Яблочный уксус? Но у меня запасы ещё с прошлого года
2. Сушить? Но это муторно, да и из побитых яблок сушить не всегда получается.
3. Варенье , компоты? - ну это слишком уже. Все витамины теряются, да ещё этот злополучный сахар.
Ну что ещё?
Так вот что! Заморозить!
Совсем забыла как я это делала в прошлом году!
И между прочим потрясающий эффект получается! Из кислых червивых твердых и невкусных яблок получается отменный вкусный сочный сладкий десерт. А главное, даже полезнее, чем свежие . Просто потому, что при замораживании ягод, яблок или зелени, их клеточки набухают, оболочка легко разрушается и вся витаминная бомба выходит наружу! Это реально вкусно. Я даже их не размораживаю, прямо так и ем. Так вот рассказываю как я эти яблочки замораживаю я.
Сначала тщательно мою, вытираю насухо, не чищу, просто вырезаю битые или червивые места и серединку. Разрезаю яблочки на маленькие кусочки, складываю в пакет и создаю вакуум. Так они меньше места занимают в морозилке. И вуаля! Вкуснейший полезный десерт всегда под рукой. Вместо мороженого и конфет всегда выручает. Рекомендую попробовать. #Дёшево и сердито.
#яблоки #десерт #рецепты #чтоделать #идея #лайфхак #вкусно #безсахара #диета