Доброго времени суток уважаемый читатель, предлагаю вам опробовать рецепт простого супа, который может выручить вас при отсутствии продуктов в холодильнике и даже повесившейся мыши.
Цена данного шедевра составляет (магазин "Пятёрочка"):
1. Бульонный кубик - 46 р.
2. Морковь- 11 р.
3. Картофель - 20 р.
4. Лук репчатый - 30 р.
5. Масло растительное- (без цены, т.к. нужно всего пару ложек)
Стоимость закупки в зависимости от магазина и города выходит приблизительно в 107 р.
Ингредиенты:
1. Бульонный кубик - 1 шт.
2. Морковь- 1 шт.
3. Картофель - (1-2) шт.
4. Лук репчатый - 1шт.
5. Масло растительное
6.Соль и перец по вкусу
Для приготовления мелкой соломкой нарезаем морковь, лук и отправляем пассероваться на среднем огне до золотистости.
Далее растворяем бульонный кубик по инструкции в кастрюле и всыпаем почищенный и нарезанный картофель (варить на среднем огне).
После закипания и размягчения картофеля добавляем нашу поджарку в кастрюлю и даём настояться на малом огне 5-10 минут.
Для увеличения энергетической ценности при желании в ещё кипящий бульён можно влить тонкой струйкой льезон для большего насыщения.