Как-то отвыкли мы за лето от отдыха .
Всё куда-то ехать, гнать надо, что-то делать. Планов море, работы тоже...
И вот, то ли усталость накопилась, то ли работа закончилась, но по привычке надо бы шевелиться, а мы с утра дома и никуда, вроде, не собираемся.
И ни мысли, ни тело этого не понимают. В голове крутится, что ещё бы надо сделать, пока погода позволяет, а тело, отвыкшее лежать, периодически вскакивает, делает обход квартиры и ищет чем бы заняться.
Утром позавтракали, перебрали лук, много гнилого.
Немного прибралась на кухне, потому, что особо прибирать нечего, всё чисто.
Полила цветы.
Оплатила квитанции за ЖКХ через Сбербанк онлайн.
Почистила горбушу, которую засолила вчера. Нарезала кусочками для бутербродов.
Поставила варить картошку.
Я писала, что нынче картошки у нас мало, участок под неё небольшой, каждый год приходится ещё докупать. Соседка по гаражу продала 2 мешка, а у неё там три сорта было и среди них старый сорт "синеглазка".
Я помню его из детства, бабушка выращивала. И вот снова его попробовала и так он мне опять понравился! Мякоть нежная, белая, вкусная. Выбрала немного, оставила на семена.
Картошка сварилась, достала из холодильника домашние заготовки:
Рыжики солёные
Огурцы холодной засолки
Капусту квашеную
Солёную горбушу
Нарезала свежие огурцы и помидоры, хлеб бородинский.
Масло льняное.
Такой сегодня у нас был обед.
Сказка!
На ужин сделала сливочно-грибной соус. Позже отварю спагетти.
Кот натрескался вискаса, лежит довольный, тоже отдыхает неизвестно от чего.
Вчера отцу в шутку сказала, что если нас в квартире заблокировать, то мы месяца два с голоду точно не помрём. В камерах места нет, даже ногами не запихать уже ничего.
В кладовке банок 150 точно стоит, если не больше.
Круп, макарон, муки запас есть.
Всё есть, есть некому. Нас трое, муж, Я дочка ...
Готовлю по чуть-чуть. Продукты плохо убывают.
А каждый раз идёшь в магазин и всё равно что-то берёшь. Что надо, и что не надо.
И у всех, наверное, так.
Может, Я и ошибаюсь.
Есть и те, кто с хлеба на воду перебиваются.
Но я всё-таки склоняюсь к мнению, что дача здорово помогает.
Позавчера встретила рецепт огурцов на зиму и очень захотелось попробовать. Одну только баночку сделать, чтобы на следующий год решить, солить так или нет, будет или нет семейство их есть.
Своих огурцов уже нет, сегодня последние 2 порезала.
В магазинах вчера посмотрела, они там по цене за сто рублей.
Так и всё! Жалко по таким деньгам даже на баночку.
На следующий год обязательно попробую.
А когда из своих овощей делаешь заготовки, не думаешь о деньгах.
Капусту квасить пока рано, пусть лежит до холодов, потом сразу побольше сделаю и в яму её спустим.
От мамы остался рецепт капусты с конфетами, мне раньше она очень нравилась, тоже немного хочу сделать, она долго не хранится, только на пару раз поесть приготовлю.
Вот такие на сегодня ленивые новости.
Поели, муж смотрит кино, Я пишу статью, дочка шьёт. Она купила себе оверлог за 30 тысяч, наиграться пока не может.
Вроде бы обещают дождичек, а нам уже всё равно.
У природы нет плохой погоды, если на дачу не надо.
Всем пока. Хорошего дня!