Финансисты нужны не только для того, чтобы считать, но и для того, чтобы логически думать на стратегические периоды.
Маленький конфуз, который чуть было не “вылез” бизнесу в почти критичный для этой компании 1 миллион ₽ и как мы этого избежали⬇️
А история банальная. Все было бы смешно, если бы не было так грустно. На одном из филиалов управляющий по питанию закупил у поставщика продукты впрок. Речь о форели.
▶️В финансовых документах видим превышение остатков над нормативными. Пересчитали на среднемесячный расход и заметили, что платежи уходят за май. При этом пусть не все, но те, кто работают в питании, должны знать, что форель вылавливается в августе и хранится до мая. 9 месяцев - срок годности рыбы. Получается, что с конца мая по август форели в планах питания предприятия быть не должно. А она есть. Закуплена впрок управляющим столовой… ну потому что выгодно было.
Провели переговоры с поставщиком, договорились вернуть партию на 700 тыс₽. А расходы на машину, которую пришлось вызвать, чтобы отправить груз обратно, вычли из зарплаты того, кто «так посчитал».
Сумма 700 тыс₽ для филиала была существенной, пришлось бы выдергивать деньги из оборота, «гасить» кассовый разрыв, задерживать платежи другим поставщикам.
Нерациональные остатки, когда видя скидки, ваш персонал заваливает склады - не редкость. А вот насколько они действительно помогают выиграть в бизнесе, это вопрос со звездочкой.
