На календаре сентябрь, 22. Сегодня: Всемирный день без автомобиля, День Сети (OneWebDay), Аким и Анна, Балтийский день единства, День бизнес-леди, День белого шоколада, День мороженого в рожке, День долгожителей, День хоббита, День защиты слонов, Всемирный день носорогов, День раскрашивания серости, День храбреца, День охоты и рыбной ловли.
Добрый день, дорогие друзья!
И снова наступила долгожданная пятница, ура! Интересно, все радуются пятнице, так же как и я?! Напишите в комментариях.
А что же я сегодня буду праздновать? Мой выбор – День мороженого в рожке!) И рассказ будет… нет, не о мороженом, а о его домике – вафельном рожке!)
Рожки в виде вафель, раскатанных и запеченных вкрутую, появились в Древнем Риме и Греции. Когда именно их начали использовать для приготовления десертов, и мороженого неизвестно. Некоторые историки указывают на Францию начала 19 века как на родину рожка для мороженого: на иллюстрации 1807 года, изображающей парижанку, наслаждающуюся лакомством, может быть изображен рожок для мороженого,а съедобные рожки упоминались во французских кулинарных книгах еще в 1825 году, когда Жюльен Аршамбо описал, как можно скатать рожок из "маленьких вафель".
В Соединенных Штатах вафельные рожки для мороженого появились в начале 1900-х годов. Формы для съедобных стаканчиков для мороженого появились в 1902 и 1903 годах благодаря двум итальянским изобретателям и торговцам мороженым. Антонио Вальвонаиз Манчестера запатентовал новое устройство, напоминающее вафельницу в форме чашки, изготовленное "для выпечки бисквитных стаканчиков для мороженого" на газовой плите.
На Всемирной выставке в Сент-Луисе в 1904 году, после того как у продавца мороженого закончились бумажные стаканчики, сирийский концессионер по имени Эрнест А. Хамви предложил решение, скручивая вафельное печенье в емкость для мороженого. Несколько лет спустя Хамви основал свою собственную компанию по производству рожков.
К 1912 году изобретатель по имени Фредерик Брукман из Портленда, штат Орегон, усовершенствовал сложную машину для формования, выпечки и обрезки рожков мороженого с невероятной скоростью. Подобные изобретения проложили путь к оптовой продаже рожков для мороженого.
Всем веселой пятницы, отличного настроения и погоды в доме!
Благодарю за внимание! Подписка на канал приветствуется!)