Здравствуйте, мои дорогие!
Хорошо всё таки вести тут заметки, канал этот. Захотела и заглянула - а что у нас было год назад? А два? Жалею, что ещё раньше не начала, было бы интересно заглянуть в день пять лет назад.
Вот открутила странички на год назад, и вспомнила, что сегодня интересный праздник - День раскрашивания серости.
Конечно, у нас каждый день праздник, и не один. Не считая православных. Вот, например, сегодня ещё очень хороший праздник - День долгожителей. Желаю всем нам, чтобы это был наш праздник и обязательно наших родных.
Заглянула я и на два года назад. Тогда, в конце сентября я уже к Новому году готовилась, а как - делала елочные игрушки. Это очень просто, можно делать с детишками и мне потом очень понравилось, как эти незамысловатые игрушки смотрелись на ёлке.
За два года ни с этими, ни с другими игрушками, что тогда делала, ничего не случилось, и новую елку ими украсим.
Вот об этом я писала год и два года назад? А что сегодня - дела наши простые, бытовые. Вот "День без автомобиля" , который тоже сегодня, у нас не получится отметить - надо отвезти и отправить заказ с Авито, четвертый в этом месяце, у нас, как всегда, не густо. Но какой же это сайт интересный, что там только не продают, вот духи встретились, которые когда-то давно мне очень нравились, и пузырек мне именно такой запомнился. Думаю, многим нашим женщинам этот советский парфюм знаком
"Злато скифов" и сейчас выпускают, видела современный флакончики, но мне кажется, далек современный вариант от того, который мне запомнился. И знаете, я же сначала даже кинулась заказать, тот, "как раньше"😀, но потом получше посмотрела на цены и задумалась - ну и зачем он мне теперь? М ещё другое, эти духи так нравились мне когда-то давно, но это не значит, что понравятся и сейчас, многое меняется. Ещё и разочаруюсь. Не надо мне, пусть в памяти живет, этого достаточно. 🙂
Не забываю я ни на день, что сейчас у нас проходит экономный марафон и всё-таки мало просто не тратить деньги на продукты, надо бы и что-то бюджетное готовить.
Весь сентябрь у нас идет экономный марафон. Условия такие - нас двое пенсионеров и в сентябре тратим в неделю на продукты одну тысячу рублей или 4285р на весь месяц. Это не значит, что мы собираемся голодать на такую сумму и питаться пустой кашей, ведь у нас есть свой огород и неплохой урожай, есть запасы, которые пора "подобрать". Как пенсионерам экономить? Только на разумных тратах на питание.
На огороде лопнул большой кочан капусты, надо было срочно израсходовать. Накануне я закрывала маринованный перец, после чего осталось у меня довольно много маринада, попробовала - вкусный, и по соли-сахару хорошо, да еще и с маслом, даже выливать жалко 😀. В закупке на неделю было у нас куриное филе, которое если готовить само по себе, то очень быстро расходуется.
Вот три продукта "пристраивала", капусту, куриное мясо и маринад.
Что в итоге вышло. Кочан обрезала и нашинковала, часть отварила. Часть на щи пойдет, а в третью добавила нарезанный болгарский перец, разложила в банки и залила горячим маринадом. Делала раньше похожую капусту, "Провансаль" она называется. Пока что стоит при комнатной температуре, сейчас в холодильник уберу и будет завтра у нас вкусная закуска-салат.
Вареную капусту прокрутила на мясорубке вместе с куриным филе и луковицей, добавила пару яиц, ложку муки, смешала и пожарила, как оладьи. Получилось вкусно и много.
Ну и всё, а щи уже не успела, сегодня сварю.