Сегодня хочу поделится с вами потрясающим рецептом бананового хлеба. Подходит для того кто сейчас на посту, он без молока, яиц и без глютена😊
А ещё для тех у кого завалялось пару бананов, а выкинуть жалко 😁
Ингредиенты:
~ 300г очищенных бананов
~ 7 г льняного семени
~ 45г кокосового масла
~ 120 миндального молока
~ 150 г сахара
~ 250г муки
~ 2 г соли
~ 9г разрыхлителя
~40 г сушеных бананов
Приготовление:
1. Приготовить льняное яйцо- измельчить льняные семена и добавить 37 мл тёплой воды, дать постоять мин 10-15
2. Пробить в блендере бананы льняное яйцо, молоко миндальное и масло
3. Добавить сахар
4. Постепенно в эту смесь вводим муку с разрыхлителем хорошо вымешать
5. Добавить сушёные бананы хорошо вымешиваем
6. Переложить в форму для кекса разровнять его лопаткой. У меня форма 22*12
7. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 1 час
Вкусной и полезной вам выпечки и вдохновления 💕
Пишите в комментарии как вам рецептик и хотели бы чтобы я ещё делилась с вами рецептами😘
