Приветствую Вас безгламурной ладошкой🖐️
Этой статьёй я закрою тему опят, так как их сезон завершён, а фотографии остались😉.
🍁Сентябрь в Подмосковье – это время, когда природа преображается во всей своей красе, а леса превращаются в настоящий рай для любителей грибной охоты. И есть одни грибы, которые особенно радуют своим появлением и вкусом, - это безусловно опята.
Подмосковье славится своим обилием грибных мест, и настоящие грибники знают, что лучший сезон для их сбора, когда прогрессирует дождливая погода, а воздух ещё тёплый🌦️.
И вот в этот период мы хватаем вёдра, корзины, пакеты или любую другую, подходящую для этого занятия, утварь, и на всех парах несёмся в лесную чащу🏃♀️.
Как правило, найти этих представителей грибного царства можно на трухлявых березовых пнях или старых берёзах, которые уже давно перестали тянуться к небу.
Опята – это особые грибы, которые встречаются в Подмосковье. Благодаря своим выдающимся вкусовым качествам и способности сохранять их после приготовления, опята завоевали не только популярность среди грибников, но и стали постоянным гостем на столах многих гурманов.
Собирать опята – настоящее удовольствие. Прогулка по лесу, свежий воздух, сонное шелестение листвы под ногами, и вот перед вами – первые экземпляры этого замечательного грибочка.
Возвращаясь домой, собранные опята превращаются в настоящую вкуснятину. Грибы тщательно моются, нарезаются и готовятся по любимым рецептам. Жареные, вареные, маринованные – вариантов их приготовления множество. И каждый гурман найдет свой особенный рецепт, чтобы насладиться богатым грибным вкусом🍽️.
Хочу отдельно поблагодарить Ирину А. из г. Каменск-Уральский за предоставленные фото🙏.
А вот закончить хочу не на самой приятной ноте😪.
А то как- то всё красиво и сладко получается😉.
На днях взорвалась большая часть маринованных опят😭. Я буду Вам благодарна, если подскажете, что пошло не так🤷♀️.
Ну что ж, в следующий раз постараюсь не повторить этой ошибки, если мы с Вами сможем выявить причину😉.
Жду Ваших советов и рекомендаций в комментариях👌.
#опята#тихаяохота#Подмосковье#сентябрь#загородноебезгламурье