Совсем немножко о нашей деятельности. Как вы уже знаете, первую свою бурёнку мы купили в 2019 году, до этого момента занимались козочками, курочками, да вьетнамскими поросятами.
Мы тогда ничего не продавали ни грамма, только для себя. Всё началось с младшей. Как-то пришла она из школы и говорит, что ей нужно пару десятков яиц на заказ.
И с этого момента наши курочки стали работать сами на себя. Яйцо 🥚 продали,комбикорм купили.
Затем мы выложили объявление о продаже козьего молока два раза в неделю, сначала никто не звонил, а со временем и на этот продукт нашлись свои покупатели.
А поросят мы стали продавать последними, на разведение,не мясом.
А потом кому то из наших пришла ошеломляющая идея. А давайте купим корову.
И в апреле 2019 году приобретаем себе бурёнку, опять же для своих потребностей, козьего то нам мало стало, а хочется и творожку и сметанки со сливками, а также масло своего домашнего.
А излишки решили телятам выпаивать, но со временем и на коровье молоко клиенты нашлись , один подошёл спросил продаём ли мы молоко, затем второй так и начали продавать, а в дальнейшем и клиентская база хоть и не такая большая, но всё же насобиралась, чему мы очень рады.
Не большая копеечка, но всё таки плюсом к нашим зарплатам.
А вот мясную линию долго не решались разрабатывать. Клиенты которые понимали толк в домашнем мясе, стали нас подводить потихоньку к мысли, давайте вы всё таки попробуете, а мы к вам в очередь встанем.
Думали, очень долго думали, весь 2020 год,потом снова весь 2021 год думать продолжили. Решились в 2022 году, ладно уговорили давай те попробуем.И не пожалели и на эту продукцию нашлись свои любители.
За этот период, что мы думали, тихонько собирали и изучали информацию об откорме бычков.Раз решились, нужно подойти к делу очень тщательно. Изучили, записали важные моменты и вперёд, покорять вершины.
Результатом своей работы мы были очень довольны.Ну, а дальше передали бразды правления брату,так как остальным процессом он сам занимается, это его епархия и мы уже в ней не участвуем.
С нас только списки кому и что, а дальше он уже сам.
Продаём только малую часть, больше отдаём на переработку в колбасный цех.
Колбаска просто пальчики оближешь, тушёнка отпад, а какие сосиски для жарки получаются мммми, очень вкусные.
Вот так благодаря настойчивости наших клиентов мы открыли вторую линию, мясную. Ведь только их настойчивости и поддержке мы не только расширили свою продуктовую корзинку, но и увеличили свой доход,а он нам в нашем деле очень необходим.