Самая читаемая российская писательница детективов Дарья Донцова рассказала, какой салат в ее детстве готовили по праздникам, и почему он считался дефицитным. Рецептом она поделилась на шоу «Вкусно с Ляйсан».
«Это блюдо было очень дефицитным в советские годы. А сейчас просто смешно, что оно было дефицитным. Это салат из брынзы, красных помидоров и кинзы. Потому что брынзу было не достать», - сказала писательница.
Донцова рассказала, что помидоры необходимо нарезать крупными дольками. Красный болгарский перец и брынзу нарезать кубиком. Пучок кинзы измельчить. Все сложить в миску. Для соуса необходимо взять по вкусу лимонный сок, белый винный уксус, соль и растительное масло.
«В детстве этот салат был экзотическим и праздничным. Именно из-за набора продуктов», - добавила Дарья.
