Казалось бы, всего месяц назад мы убрали овощи на хранение, а в ящике уже появляются первые гнилые луковицы. Больная луковица может заразить соседние, из ящика пойдет запах гнили и полетят мушки.
Давайте вместе разберемся, как избежать болезней лука и сберечь выращенный тяжелым трудом урожай.
Сначала стоит посмотреть, какой болезнью болеет луковица.
Бактериальная гниль
Признак этой болезни - чередование гнилых и здоровых чешуек. При уборке пораженные луковицы ни чем не отличаются от здоровых. Гниение чешуек начинается через два-три месяца после уборки луковиц. Возбудители болезни от больных к здоровым луковицам передаются через грунт и растительные остатки.
Шейковая гниль
Эта болезнь проявляется у плохо просушенных после уборки луковиц. Через один-полтора месяца после начала хранения шейка луковицы начинает гнить, в ней развивается грибница. Если вовремя не убрать зараженную луковицу, болезнь может перейти на соседние.
Гниль донца луковицы (фузариоз)
При этом заболевании донце луковицы белеет, становится водянистым. Пораженные луковицы хорошо видны при уборке урожая, их легко отсортировать. Во время хранения гниль донца может проявиться у луковиц с поврежденной нижней частью.
Что нужно сделать, чтобы не допустить гниения лука?
Существенно снизить потери при выращивании и хранении луковиц могут следующие правила:
- Многие возбудители болезни передаются через почву. Для уменьшения риска заражения луковиц от грунта нужно чередовать посадки на участке. Лучшие предшественники лука - огурцы, картофель, капуста.
- На грядках с тяжелыми глинистыми грунтами лук во время уборки лучше подкапывать. У выкопанного лука меньше травмируется корневая система, луковицы не гниют.
- После уборки луковицы помещают в продуваемое место, где хранят до полного высыхания ботвы.
- При обрезке лук сортируют, отделяя поврежденные и больные луковицы.
- Для профилактики шейной гнили луковицы прогревают в бане или на батарее.
- При посадке луковицы обрабатывают раствором марганцовки.
- Лук дома хорошо хранится при температуре наружного воздуха выше +18ºС.
- Оптимальной тарой для хранения считаются капроновые колготки или ящики из под овощей. В этой таре овощи "дышат" и меньше гниют.
- Раз в 10 - 15 дней лук перебирают, убирая начавшие гнить луковицы.
Придерживаясь этих несложных советов можно свести потери лука при хранении почти к нулю.
Если статья была полезной ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал.