Это особо важный этап процесса сертификации, который позволит убедиться в соблюдении всех требований ГОСТа. Так, специалисты уже посетили АО «Саранпаульская оленеводческая компания» в поселке Саранпауль.
– Югра – лидер по числу сертифицированных производителей, связанных с дикоросами, и имеет огромный потенциал для развития производства органической продукции из дикорастущего сырья, – отметил заместитель директора департамента проектов устойчивого развития Роскачества Владимир Увайдов. Саранпаульская оленеводческая компания занимается разведением оленей, поголовье которых составляет более 18 тысяч голов. На предприятии работают 53 специалиста из числа коренного местного населения с практическим опытом и знанием специфики трудовой деятельности в области оленеводства. Оленина, которую производит компания, не содержит гормоны, антибиотики, пестициды и другие вредные вещества, так как животные получают только натуральные корма и находятся в благоприятных условиях обитания.
Добавим, что