Чаепитие – вещь чудесная. Это прелестная возможность освежить голову, взбодриться, отвлечься от работы, набраться новых сил. Однако раньше для вечернего чаепития существовало ещё и специально отведённое время.
Вы, конечно, слышали о давней традиции англичан пить чай в 5 часов после полудня. Это знаменитая церемония «five o’clock tea». В 19 веке она была популярна как среди простого населения, так и в среде английской аристократии, превращаясь порой в затейливую церемонию.
Сейчас «файв о’клок» редко соблюдается в английских семьях. Между тем традиция продолжает жить в закрытых джентельменских клубах, некоторых консервативных отелях и ресторанах, а также в кафе, желающих подчеркнуть свою элитность и приверженность старым порядкам.
Как же зародилась эта традиция?
Привычка пить чай в 17:00 появилась в Великобритании в 1840-е годы. В те времена труд рабочих был тяжёл и продолжителен. Мужчины трудились на предприятиях по 12-14 часов. Глава семейства приходил домой после работы поздно, примерно в 9-10 часов вечера. Промежуток между обедом и ужином для остальных членов семьи был слишком длительным, поэтому пить чай с бутербродами и выпечкой в 17:00 было очень удобно.
Иначе развивалась традиция вечернего чаепития в высших родовитых слоях дворянства. Белоснежные, накрахмаленные скатерти, изысканные фарфоровые сервизы, серебряные приборы, вазы с цветами были неотъемлемыми атрибутами чаепитий.
Особенно популярны были пятичасовые чаепития на свежем воздухе с живой музыкой и танцами.
Леди приходили провести время за чашкой чая в изящных нарядах, джентльмены надевали на церемонию элегантные костюмы. Чай использовался только высокого качества и самых разных сортов. К чаю подавали сэндвичи с разнообразными начинками: с ветчиной, копчёным лососем, сыром, курицей.
Конечно, английское чаепитие не обходилось без взбитых сливок, ягодных джемов, пирожных и прочей сладкой выпечки.
Kukmara не хуже англичан знает толк в правильном чаепитии. Уже скоро в продаже появятся полюбившиеся вам чайники Kukmara. У вас обязательно будет возможность устраивать чайные церемонии в приятной компании.
Пейте чай спонтанно либо в строго отведённое время. Будьте бодры и жизнерадостны!
Ждите поступления чайников Kukmara. Покупайте товары на нашем сайте.