За жареным льдом, приправленным травами, выстраивается очередь!
Сладостям с насекомыми и гибриду суши и круассанов придется подвинутся (об этих странных блюдах мы рассказывали тут), ведь в моде — жареный лед. Да-да, вы все верно поняли: это блюдо стало самым популярным стрит-фудом в соцсетях Китая.
Лед жарят в одном из продуктовых киосков города Наньчан. По всей видимости, блюдо задумывалось как шутка: повар просто пожарил лед, чтобы как-то развлечь посетителей в жаркий день. Покупатели остались в восторге и поделились новинкой меню в соцсетях. С тех пор желающих попробовать лед с каждым днем становится все больше и больше, особенно учитывая, что подают это блюдо бесплатно.
В ролике видно, что это обычные кубики льда, приправленные специями и травами. Повар умело жарит их на гриле и сразу же выкладывает на блюдо. Остается открытым вопрос: горячее это блюдо или холодное.
Предлагаем вам также узнать о копальхене — деликатесе с севера России, который смертелен для всех, кроме местных.