Скажу честно я стала больше заниматься выпечкой ,чем куленарить на обед , ужин разные шедевры с интернета как раньше новые блюда . Теперь потянула больше на пироги отодвинув блюдо с едой . Хотя можно и когда заморочеться к ужину и приготовить. Я над этим подумаю конечно когда надоест обыденность и захочется чет изысканное в еде🍽️ . Было мной принято тут выкладывать выпичку а ВК у себя абсолютно всё ,что готовлю . Вывод пироги победили 🥧🤭💓.
И так .
Кофейный пирог на кефире 🥧☕
В помощь нам должен прийти миксер но я ложкой все размишала даже не венчиком хотя и миксер и венчик есть . Это мы не ищем лёгких путей 🤭. Рецепт
Яйцо +сахар взбила , сыпучие вкинула размишала 🥄 кроме соли ее в пироги категорически не сыплю зачем . Масло как и кефир поставила греется .. на кастрюлю только что приготовленного обеда а чё тепленькое 🤭 там написали в рецепте подогреть кефир так чтоб не свернулся емое я могу все испортить это риск 🤭🥄
Кефир нагрелся чуток в миску уже отправилось масло размишала 🥄
В кефир добавила кофе размишала 🥄 и все добавила в тесто
Потом в конце всыпала муку перемешала и вот
В духовку 180° минут 35-40 . Да запах кофе просто шик да и тесто вкусное было ....я люблю пробовать привычка с детства 🤗 осталась . Когда сестра или мама готовили пирог я всегда пробовала тесто на вкус 🤭🥧.
Пока никто не съел надо фоткать 🥧☕
Я уже дегустирую после всех членов семьи . Всем понравился пирог даже , Боссу 🐈.