Владимир. 20 сентября. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - Производитель мясной продукции "Аби" (бренды "Стародворье", "Вязанка") отозвал партию готовых колбасных изделий, произведенных на заводе ЗАО "Стародворские колбасы" во Владимирской области, после выявления фрагмента ДНК африканской чумы свиней (АЧС), сообщила пресс-служба компании.
Согласно сообщению, в рамках регулярного мониторинга в партии свиного сырья одного из поставщиков был выявлен фрагмент генома АЧС. Партия была изолирована и не поступала на производство.
"Дополнительно проведено исследование колбасных изделий, изготовленных из других партий сырья, поступивших ранее от данного поставщика. В отдельных позициях полностью готового продукта, произведенного ЗАО "Стародворские колбасы" был обнаружен фрагмент ДНК АЧС. Несмотря на фактическую безопасность готовой продукции, прошедшей термическую обработку, компанией "Аби" было принято решение об отзыве всей партии продукции", - говорится в сообщении "Аби".
Поставщика, от которого поступило свиное сырье с геномом АЧС, в компании не называют.
"Аби" также сообщает, что уже определила клиентов, кому была реализована данная продукция. В настоящее время инициирована процедура отзыва продукции со складов клиентов.
В компании заверили, что предприятие ЗАО "Стародворские колбасы" осуществляет свою деятельность без ограничений.
Накануне департамент ветеринарии Республики Саха (Якутия) сообщил, что в ветчине ЗАО "Стародворские колбасы", поступившей на территорию республики, был обнаружен геном АЧС.
"В Департамент ветеринарии Республики Саха (Якутия) 15 сентября 2023 года поступила информация от ГБУ "Центр ветеринарии Владимирской области" об обнаружении генома вируса АЧС в ветчине "Столичная". Продукция принадлежит бренду "Вязанка" и была произведена в ЗАО "Стародворские колбасы" в г. Владимире", - говорится в пресс-релизе.
По данным департамента, продукция поступила в Алданский, Ленский, Нерюнгринский, Мирнинский районы и город Якутск для реализации из Новосибирской и Владимирской областей.
В настоящее время ветчина находится на ответственном хранении и будет утилизирована путем сжигания, отметили в департаменте.
В настоящее время ветеринарной службой Якутии проводится комплекс мероприятий по ликвидации АЧС.
Компания "Аби" специализируется на производстве колбасных изделий, замороженных полуфабрикатов и замороженных готовых блюд. В ее структуру входят три завода: мясоперерабатывающий завод "Стародворские колбасы" во Владимире, завод "Мясная галерея" во Владимире, выпускающий замороженные полуфабрикаты и полностью готовые продукты, мясоперерабатывающий завод "Восходящая звезда" в Калининграде. В портфеле брендов компании - "Вязанка", "Горячая штучка", "Стародворье".