Причины образования пустот внутри картофеля. Мероприятия, которые надо проводить, чтобы их не было.
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Эта статья, думаю, пригодится и новичкам в земледелии, и тем, кто не первый год выращивает картофель. После моих предыдущих публикаций про то, как я выращиваю картофель, некоторые читатели, увидев крупные клубни, стали задавать вопросы о ПУСТОТАХ внутри этих клубней. Действительно, считается, что, если картофель вырастает крупным, то он внутри обязательно пустой. Не верьте, это не более, как очередной огородный миф.
Я всегда выращиваю несколько сортов картофеля. Урожаеобразующие сорта дают крупные клубни. Это: Скарб, Ирбитский, Пират, Консул и др. И никогда у меня не бывает пустот внутри картофеля. Вот крупные клубни картофеля сорта Ирбитский. Разрезаю их и показываю, какая серединка в этих клубнях.
Рассказываю, о причинах появления пустот , и что делать, чтобы они не образовывались.
1. НЕПРАВИЛЬНОЕ УДОБРЕНИЕ почвы.
Считается, что картофель нетребователен к питанию, это правда, лишь отчасти. К количеству питания ДА, но вот к качеству он очень требователен. Что делаю я? Участок под картофель удобряю ОСЕНЬЮ, он у меня занимает около 4 соток. На поверхность складываю всю ботву после уборки картофеля, свеклы, моркови и капустные листья. Присыпаю это все сверху землей, поверх земли вношу минеральные удобрения. На эти 4 сотки земли я вношу по 2 кг суперфосфата, сульфата калия, сульфата магния и кальциевой селитры. Но, так как все удобрения нужно заделывать в почву, сверху все это засыпается слоем навозного перегноя. Почву не перекапываю, за меня это делают черви. В таком виде земля уходит под зиму.
2. НЕСБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ
Это отчасти следствие первой причины. Многие огородники чересчур увлекаются азотными удобрениями. Конечно, на азоте растения прут и прут! Но это тупиковый путь, чреватый проблемами. Без азота не может расти ни одно растение, но в случае с картофелем преобладать должны в первую очередь калийные удобрения , потом фосфорные, кальциевые и магниевые . Меня часто упрекают за то, что я вношу столько "химии", так люди называют минеральные удобрения (МУ). Это совсем немного на такую площадь! Тем более, в моем огороде преобладают удобрения органические, такие как навозный перегной, компост, сапропель.
3. НЕПРАВИЛЬНЫЙ ВОДНЫЙ РЕЖИМ.
Картофель любит влагу! И если долго нет дождей, а у вас есть возможность полить картофель, поливайте! Я поливаю картофель в засушливый период, поэтому он вырастает крупным и без пустот внутри.
4. НЕХВАТКА МИКРОЭЛЕМЕНТОВ.
Слышали про дуплистость свеклы? Ее причина чаще всего нехватка микроэлемента БОРА. И здесь картина почти такая же. Бор сильно влияет на углеводный и белковый обмен в растениях, поэтому я два раза за сезон провожу внекорневые подкормки картофеля удобрением, содержащим полный набор микроэлементов.
5. СОРТ.
Ранние сорта не склонны к дуплистости, такой картофель и не вырастает крупным. Но вот, если не спешить с его уборкой, в надежде, что он вырастет побольше, то можно и получить некачественный урожай. Поэтому ВСЕГДА знайте, какой сорт вы выращиваете, с каким сроком вегетации.
В конце, вкратце, повторю основные моменты. Удобряйте почву ОСЕНЬЮ, за осень, зиму и начало весны все химические процессы закончатся, все утрясется и успокоится. Картофель любит органику, особенно перегной, органика преобладает над минералкой в разы. Соблюдайте РАВНОМЕРНОСТЬ поступления влаги, если нет дождей, поливайте! Вносите микроэлементы и тщательно выбирайте подходящий вам сорт. Своевременно окучивайте картофель, и он вырастет крупным и без пустот!