В Ростовской области с начала года скончались два человека с диагнозом ботулизм, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
Всего за этот период зарегистрировали шесть случаев заболевания. Все пациенты употребляли консервированные грибы и вяленую рыбу, которая была приготовлена в домашних условиях.
Споры ботулизма находятся в воде и почве, откуда попадают в продукты при консервировании. Возбудители болезни выживают только при отсутствии доступа кислорода.
Ростовский юрист заявил, что экс-судью Золотареву могли отравить
Местных жителей попросили не покупать с рук консервированную продукцию. Кроме того, нельзя консервировать продукты, на которых появилась гниль.
По информации СМИ, этот яд очень опасен и в 375 раз сильнее яда гремучей змеи.
Ранее опасных растительноядных клопов обнаружили в Ростовской области.
Читайте также:
Ростовский юрист заявил, что экс-судью Золотареву могли отравить
В Забайкалье девять человек отравились мясом медведя
В Ростовской области будут судить школьного повара, отравившую 29 учеников
Ссылка на статью: https://rostovgazeta.ru/news/2023-09-20/v-gribah-v-rostovskoy-oblasti-nashli-toksin-v-375-raz-opasnee-yada-gremuchey-zmei-3047176