Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов для ужина - гнезда с фрикадельками.
Это блюдо сочетает в себе нежные макаронные гнезда, ароматные куриные фрикадельки и сочные овощи. Готовим все это на сковороде - быстро и просто!
Ингредиенты:
- Гнезда (макаронные изделия) - 800 г
- Фрикадельки куриные - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Вода - 300 мл
- Соль, специи, чеснок - по вкусу
Шаг 1:Подготовка ингредиентов
Для начала давайте подготовим ингредиенты.
Лук мелко нарежем, морковь натрем на крупной терке, а помидор нарежем кубиками. Фрикадельки можно приготовить заранее или использовать готовые из магазина.
Шаг 2: Обжаривание овощей
1. В глубокой сковороде разогрейте немного масла на среднем огне. 2. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте его до мягкости и золотистой корки. 3. Затем добавьте натертую морковь и обжаривайте вместе с луком, пока морковь не станет мягкой и ароматной.
Шаг 3: Приготовление фрикаделек
1. Положите фрикадельки в сковороду к овощам и обжаривайте их до золотистой корки со всех сторон. Это придаст им дополнительный вкус. 2. Добавьте кубики помидора и чеснок (по вкусу) в сковороду и готовьте несколько минут до того, как помидоры станут мягкими.
Шаг 4: Варка гнезд 1. В другой глубокой кастрюле воду доведите до кипения, добавьте немного соли и варите гнезда согласно инструкции на упаковке до готовности. 2. Когда гнезда готовы, отцедите их и добавьте в сковороду к фрикаделькам и овощам. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
Шаг 5: Подача Гнезда с фрикадельками готовы! Перед подачей вы можете посолить и поперчить по вкусу, а также посыпать свежей зеленью для аромата и красоты. Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт для ужина, который понравится всей вашей семье. Приятного аппетита!