Приветствую читающих.
Рецепты приготовления от меня это очень редко, но это даже и не рецепт, а так случайный случай, но как оказалось пригодился. Напишу, может кто еще так будет закрома набивать.
Осенью когда начинаешь урожай распихивать по банкам, морозилкам и сушилкам, всегда остается небольшое количество которое не влезло, не вошло, не поместилось. Вот так и случилось у меня с грибной икрой. Осталось немного и съесть уже не получается, не лезет просто.
И попалась мне на глаза коробка от конфет с такими ровненькими квадратиками , заполнила все квадратики и в морозильную камеру. Потом квадратики грибные уложила по мешкам и опять в камеру. А коробочка мне покоя не дает , да и помидоры еще есть. Помидоры в блендер, специи по вкусу, кинза расти по второму кругу пошла, все в дело. Опять заморозила квадратики.
А ведь очень удобно, взял сколько надо утром в яичницу и.... вкуснота то какая !
Живите с удовольствием.
Всем добра, тепла и мира.