Кухня – это сердце дома по нескольким причинам: здесь рождаются кулинарные шедевры и любимые блюда, здесь случаются семейные посиделки и дружеские застолья, здесь создается уют и появляются теплые воспоминания. Так бывает, когда кухня - продолжение хозяина: мебель, планировка, техника - все подобрано под вас.
На что обратить внимание, чтобы создать именно такую кухню? Давайте разберемся вместе.
Планировка
Функциональная кухня имеет продуманную планировку. Размещение рабочих зон для подготовки, готовки и мытья, должно быть логичным и удобным. И у вас должно быть достаточно места для перемещений.
Вот распространенные варианты функциональных планировок кухни:
- Планировка «Галерея» (Single-Wall):
Она подходит для небольших кухонь или студий. Предполагается, что все элементы - плита, раковина, холодильник и рабочие поверхности - размещены на одной стене. Это экономит место и создает эффективное рабочее пространство.
- Планировка «Остров» (Island):
В этом варианте на центре кухни размещается остров с рабочей поверхностью и возможностями хранения. Остров также может служить местом для семейных завтраков, обедов и встреч с друзьями.
- Планировка «L-образная» (L-Shaped):
В таком примере две стены кухни формируют букву "L". Она создает рабочее пространство и дает возможность разместить остальные кухонные шкафы, приборы в удобном порядке.
- Планировка с «Пеностойкой» (Peninsula):
Пеностойка представляет собой продолжение столешницы или рабочей поверхности кухонного шкафа, которая выходит за границы стены, но не отделяет помещение полностью, как остров. Это может быть хорошим компромиссом, если у вас нет достаточно места для острова.
Удобство и эргономика
Чтобы сделать работу на кухне комфортной, высота столешниц, расположение рабочих зон и доступ к предметам должны быть адаптированы под ваш рост и потребности.
Вот детали, на которые стоит обратить внимание:
- Расположение элементов.
Рабочая зона, состоящая из плиты, раковины и холодильника, должна быть устроена так, чтобы минимизировать перемещения между ними. Это сокращает временные затраты и усталость во время приготовления пищи. - Удобная рабочая высота.
Рабочая поверхность должна быть на уровне, комфортном для пользователей. Высота столешницы и рабочих поверхностей может различаться в зависимости от роста членов семьи. Это позволяет избежать излишних нагрузок на спину и позвоночник. - Оборудование.
Выбор кухонной техники также играет роль в эргономике. Электроприборы должны быть размещены так, чтобы их можно было легко достать и использовать. Это включает в себя удобное размещение розеток для подключения устройств. - Зоны разделения задач.
Кухня может быть организована в разные функциональные зоны: зона приготовления, зона приема пищи, зона хранения и т.д. Это позволяет сосредотачиваться на конкретных задачах и снижает перемещения между разными участками. - Материалы и поверхности.
Выбор материалов влияет на удобство кухни. Легко чистящиеся поверхности, устойчивые к влаге и теплу, облегчают уход за помещением и продлевают срок службы мебели и оборудования.
Системы хранения
Шкафы и полки – это верные помощники в сохранении порядка. Функциональные кухонные системы организации позволяют разместить каждую сковородку, кастрюлю и прибор на своем месте. Выдвижные системы делают доступ к вещам максимально удобным, избавляя от необходимости рыться в глубинах шкафов в поисках нужного предмета. Так вы экономите время и меньше суетитесь.
Хорошая освещенность
Качественное освещение делает рабочую зону удобной, помогает сделать процесс готовки приятным и организованным. А разные схемы света создают атмосферу под настроение.
Для нас кухня – это место, где каждая деталь имеет свою роль, их слаженное взаимодействие создает удобство и гармонию. Ведь когда кухня становится функциональной, готовка превращается в настоящее удовольствие, а время, проведенное за ней, запоминается как теплые моменты в кругу семьи и друзей.
Если сомневаетесь, какой функционал вам нужен, не знаете, как выбрать высоту шкафов и столешниц или ещё не определились со стилем - обращайтесь к нам https://de-club.ru/?utm_source=dzen. Мы изучим ваши явные и скрытые потребности и разработаем индивидуальный дизайн под ключ.
А здесь можно услышать больше практических примеров по планировке кухни и заодно увидеть воплощение нашего дизайн-проекта: https://youtu.be/D5iLT-CRS38 .