Популярный тренд с экспериментом о “генетической памяти меда” оказался фейком. Пользователи, запустившие “утку” о способе проверки натуральности продукта, просто плохо знают законы физики. Оказалось, что способность меда при раскачивании распадаться на соты, вовсе не говорит о том, что он настоящий. Это всего лишь эффект ячейки Рэлея-Бенара. “Этот метод не имеет к определению подлинности меда никакого отношения. Это проявление физического эффекта возникновения правильных шестигранных структур в слое вязкой жидкости. Такой же эффект возникает на поверхности варенья, жидкого мыла и шампуня”, — отметила кандидат технических наук Светлана Полякова в беседе с RaketaNews. Читайте также: Найден идеальный напиток для диабетиков: мнение китайских врачей "Вогнутая надпись": эксперт раскрыла секрет, как распознать икру-подделку Посмешище: Милявская всю жизнь пользуется единственным советом экс-мужа Ксения Пронина
"Генетическая память" меда оказалась фейком: история разоблачения
20 сентября 202320 сен 2023
2
~1 мин