Айва у нас созревает в октябре. В 2016 году мы посадили два дерева, вот уже лет пять каждый год с урожаем.
Айва похожа на яблоко, только с пушком. И ароматнее. Но твёрже, сырой не съешь, а вот варенье получается божественное.
В этом году айвы много. Плоды с каждым днём тяжелеют, ветки клонятся к земле. И не только ветки, но даже один из стволов. Лена утром заметила, что в основании проявились признаки трещины, надо спасать дерево.
Работа не такая уж сложная: взять кусок верёвки и подвязать ствол.
Нашёл кусок бельевой веревки и устранил проблему. Постоит так примерно месяц, пока не соберем урожай, а потом сниму веревку, без нагрузки дерево само выправится.
Помимо айвы в саду также зреют яблоки. Это сорт Фуджи, они поздние. В прошлом году было всего около десятка плодов, а сегодня намного больше.
Яблоки уже начинают созревать и падать на землю.
Также падают груши с большого и старого дерева.
Эти груши мы начинаем собирать уже к концу октября, они поздние, могут лежать в сарае до самого Нового года. Вроде бы завязалось много плодов, но большинство мелкие и осыпаются, не успев вызреть. Посмотрим, что останется через месяц.
На земле лежит последний кизил, который мы не успели собрать.
На дереве ещё есть какое-то количество плодов, но совсем чуть-чуть.
Пришла Тильда, заинтересовалась, что это у меня в руке.
Кошка Мамаша Че пришла на водопой. Большой кошке требуется большой объём воды, маленькая миска в доме её не интересует, не её размерчик.
В перерывах между приёмами воды Че тревожно оглядывается. А вдруг к ней незаметно подберется сзади неуравновешенная собака, которую мясом не корми, а дай побегать за кошками.
Кошка Маруся вышла, чтобы поваляться под тёплым сентябрьским солнцем на прогретой земле.
Маруся не беспокоится, что собака может её застукать за этим ленивым времяпрепровождением. У них с Тильдой нейтралитет.
Помидоры ещё держатся. Обычно последние помидоры я собираю в начале ноября, когда приходят первые ночные заморозки. Но в этом году дела не так хороши. Надеюсь, что ещё на две-три недели помидоров хватит, а там уже придется ходить на рынок.
Рецепт варенья из айвы вы можете найти ЗДЕСЬ - там целых 4 способа приготовления айвового варенья.