Управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО-Югре в очередной раз предъявило претензии скандально известному производителю молочной продукции – ООО «Сибирский вкус», – официально подконтрольному предпринимателю Михаилу Васькову.
Ведомство в ходе наблюдения за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции» выявило факты подделки продовольствия. При этом официально компания в качестве сырья для изготовления сливочного масла использовала аналогичный продукт других производителей.
«На площадке по адресу: Тюменская область, Тюменский район, рабочий поселок Боровский, улица Орджоникидзе, дом 23А, строение 5 <…> осуществляло производство сливочного масла традиционного фасованного «Корова» с м.д.ж. 82,5%, ГОСТ 32261-2013 и в качестве сырья использовало только масло сливочное «Традиционное» 82,5%, ООО «Молсбыт» Брянская область», – к примеру, указано в документах ревизии.
Производство носило массовый характер. Во всех случаях в качестве сырья использовалось то же сливочное масло разных изготовителей из регионов РФ.
Как отмечают в Россельхознадзоре, в ФГИС «СиРанО» были сформированы срочные отчеты о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю товарах, не отвечающих требованиям безопасности и качества, посторонних добавок в произведенной «Сибирским вкусом» продукции.
«Установлено, что жировая фаза продукта не соответствует по жирно-кислотному составу, а именно: соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот выходит за установленные границы соотношений, присутствие сорбиновой кислоты, несоответствие массовой доли жира. Также установлено наличие растительных масел и жиров на растительной основе, что свидетельствует о фальсификации жировой фазы масла жирами не молочного происхождения», – отмечено в тексте предостережения.
Напомним, ООО «Сибирский вкус», и ранее получавшее претензии Россельхознадзора, считается аффилированным с другими известными производителями фальсификата, в частности, с «Русмаслом» (также известно на рынке как «Росмасло»), а также «ЕвроСиб-трейдом», специализирующимся на оптовой торговле молочными продуктами. Во всех этих компаниях в качестве бывшего или действующего учредителя и гендиректора упоминается Владимир Цыганков, которого отраслевики и считают настоящим бенефициаром.
Добавим также, что «Русмасло» было признано банкротом в июле текущего года после длительных разбирательств с ФНС. В компании ввели конкурсное производство до 10 января 2024 года.