Кофе ассоциируется у многих, как главный тонизирующий продукт, помогающий быстро и бесповоротно избавиться от сонливости. И эта ассоциация действительно справедлива, поскольку чашка кофе прекрасно бодрит.
Происходит это, благодаря поступлению в кровь внушительной дозы кофеина, который тонизирует центральную нервную систему и заставляет организм включиться в работу.
Однако кофеин вызывает привыкание, а значит, постепенное увеличение дозы, что в долгосрочной перспективе может привести к повышению давления, тахикардии, угнетению ЦНС.
Поэтому для получения бодрости желательно подыскать менее вредный продукт.
Яблоко лучше, чем кофе
Иностранные диетологи проверили исследование ряда продуктов, чтобы определить, какой из них обладает наиболее бодрящим эффектом. И выяснили, что в этой категории кофе отнюдь не фаворит. Как оказалось, яблоко является более эффективным энергетиком.
Теперь представьте, сколько людей по всему миру ежедневно принимает кофе по утрам, чтобы проснуться, искренне считая, что альтернативы ему нет. Но ученые доказали, что яблоко позволяет быстрее пробудиться ото сна и настроиться на рабочий лад.
Такие выводы могут стать шоком для большинства почитателем кофе по утрам. Сколько лет они варили и употребляли утренний напиток, не подозревая, что есть более действенный и полезный способ проснуться.
Считается, что в 100 мл напитка от 70 до 110 мг кофеина. Такое количество психоактивного вещества заставляет сердце более активно работать, повышая частоту пульса, что обеспечивает больший приток крови к головному мозгу. Происходит насыщение кислородом серого вещества, и человек включается в работу. Дыхание усиливается, температура тела слегка повышается, то есть, происходит полная мобилизация организма.
Однако постепенно в организме начинает понижаться кислотность, снижается качество сна. Из организма выводятся полезные минералы. Конечно, если употреблять в разумных рамках, то кофе скорее полезен, нежели вреден. Но избежать злоупотребления кофе, постепенно вызывающего зависимость, очень сложно. Поэтому яблоко является более разумной альтернативой.
Данный фрукт очень питателен и доступен, даже для жителей северных регионов. В его составе большое количество фитохимикатов:
- Кверцетин;
- катехин;
- флоридзин;
- хлорогеновая кислота.
Все компоненты являются природными антиоксидантами и противовоспалительными веществами. Регулярное употребление яблок замедляет развитие злокачественных клеток, понижает степень липидного окисления и нормализует уровень холестерина.
Кофе отрицательно сказывается на цвете и состоянии зубной эмали. Яблоко абсолютно безвредно для зубов.
К тому же фрукт богат витаминами, минералами, углеводами, клетчаткой, фруктозой и прочими полезными для здоровья микроорганизмами. В процессе пережевывания яблока включаются в работу мышцы лица, держать в тонусе которые иным способом практически невозможно.
Кофе очень вредно принимать натощак, поскольку он вызывает секрецию соляной кислоты, раздражающей слизистую желудка. А вот яблоко полезно. К тому же оно сытное. Вряд ли вам удастся съесть много фруктов. А вот кофе, наоборот, требует все более частого употребления, что отрицательно скажется на работе многих систем организма, включая желудочно-кишечный тракт.
Иными словами, яблоко полезней напитка, и ему определенно стоит уделить место в вашем утреннем рационе.
Вода
Как ни удивительно, но обычная питьевая вода также вполне успешно может заменить кофе. Каким образом? Все очень просто: во время сна организм испытывает сильное обезвоживание, из-за чего мозг по утрам отказывается работать в привычном ритме. Усилить мозговую деятельность помогает восполнение жидкости. И для этого потребуется всего лишь стакан воды натощак.
Попробуйте, и вы обязательно почувствуете нужный эффект. В воду можно добавить для вкуса немного лимонного вкуса, и она станет более полезной.
Цикорий
Цикорий также станет отличным заменителем кофе. Он имеет идентичный вкус и считается кофейным напитком, но без кофеина.
Цикорий хорошо повышает иммунитет, разгоняет метаболизм и оказывает седативные свойства (действуют в качестве успокоительного). С ним хорошо сбрасывать лишний вес, при этом напиток не раздражает слизистую оболочку желудка.
Ореховые смузи
Орехи очень полезны для организма. Они богаты белком и микроэлементами. К тому же, считаются лучшим активатором для мозга. Употреблять их нужно в умеренном количестве, но даже малая доза способна подарить заряд бодрости и обеспечить энергией на продолжительный период времени.
Из орехов можно делать смузи, свои питательные свойства они от этого не растеряют. Так даже будет лучше для тех, кто не привык завтракать по утрам. Напиток не вызывает чувство тяжести в желудке, но при этом повышают уровень сахара, благодаря чему ваш день станет более продуктивным.
Цитрусы
Если у вас нет аллергии на цитрусы, можете смело использовать их вместо кофе. Аромат свежих фруктов поможет быстро пробудиться после длительного сна и включиться в работу.
Самое удивительно заключается в том, что заряд бодрости вы почувствуете уже на стадии нарезания цитрусов. Фантастика? Поверьте, здесь нет ничего фантастического. Все дело в эфирных маслах, которые в большом количестве содержаться в плодах. Вдыхая их, вы заставляете мозг работать более активно.
Цитрусы можно употреблять в виде сока. Достаточно всего одного стакана, чтобы почувствовать себя бодрым и полным сил. Но лучше не отказываться от завтрака, и дополнить его небольшим количеством грейпфрута, лимона или апельсина. Это позволит зарядиться энергией и пополнить организм необходимым витамином С.