Зашёл сегодня в один магазин, а там значит на полках стоит импортное пиво отечественного производства - шпатен мюнхен 0.45л, 5.2/11.5. А на соседней полке Spaten Mùnchen Германия 0.5л, 5.2/11.8. Баварский лагер светлый, стиль Хеллес. Сам я не большой поклонник этого сорта, считаю его необоснованно переоценённым.
Российский образец 109р и импортный оригинал 186р. Внешне схожи как старший и младший брат. Лицензионный шпатен отечественного образца зажался не только на 50гр. В объёме, но и по качеству исполнения самой банки, цвета не такие насыщенные, верхний край кромки более тусклый, золотистый оттенок бледнее.
Пивоварня оригинального образца с 1397г работала стабильно, логотип с 19 века не менялся, пока лицензии не начала выдавать (в Южной Америке тоже по лицензии делают). АВ inBev Efes начал штамповать шпатен в Калуге, Ульяновске, Омске, Уфе. Только что в деревне Нижние Стыды ещё не открылись 😅
Пробовать оба сорта в слепую я не стал. Вот еще время тратить и убеждать себя, что разницы нет. Вскрыл первым импортный образец Spaten (наклейка сбоку с информацией есть) и включил режим скептика. Аромат есть, средний, цветочные нотки во вкусе, пенной шапки не много и не густо, хмельная горечь благородная, в конечном итоге ощущается медово-хмелевая горечь (она мне всегда в шпатене напоминает пиво "медовое", которое балтика делала лет 15 назад или "красный восток", было и такое).
Второй образец, Шпатен, дегустировал без удовольствия, ощущался привкус металла, вкус жёстче, горечь менее приятная.
Вывод: невозможно выпустить BMW на заводе в Тольятти. При производстве, технология может и одна и та же, но, вода другая, солод другой, если даже и частично, хмели и их заменители, аналоги, дрожжи, в общем разница очевидна.
Общее в обоих случаях это цвет, карбонизация плюс минус рядом, и внешний вид банок, если впритык не рассматривать. Пить или не пить его такой, вот в чём вопрос.
О грустном не буду, Spaten это давно закрепившийся бренд и символ Oktoberfest, прямо сейчас проходящего в Германии 🍻, с чем я всех и поздравляю 😅