Онигири 🍙

Сегодня готовила онигири с тунцом. 

Оказалось легче чем ожидала😅но оочень вкусно🤤

Вот простая инструкция как и из чего их делала.

  Ингредиенты: 

• Рис- 1 стакан;
• Вода- 2,5 стакана;
• Тунец консервированный (не в масле)- 185 грамм;
• Майонез- 2 столовых ложки;
• Соевый/рыбный соус- 2 столовых ложки;
• Листья нори. 

1. Рис 🍚 

Положила в кастрюлю, хорошенько промытый, рис ➡️ залила холодной водой ➡️ закрыла крышкой и поставила на маленький огонь на 25 мин ➡️ когда зазвенел таймер, сняла с огня не открывая крышку и он стоял пока не остыл. 

Реально, лучше вообще крышку не открывать, не мешать его, он там сам варится и остывает. Крышка всегда закрыта! 

Рис получается идеальным)

• 2. Начинка.

С консервов выливаем всю жидкость, добавляем майонез и соевый/рыбный соус (они заменяют соль и придают вкус) все смешать и усе) 

• 3.Слепить онигири.  Они у меня получались разные, но мне легче оказалось делать круглые маленькие, вот так:

Для себя я конечно еще слепила один идеальный треугольный 🍙 но это долго.

Усе) Конец.