Привет :) Сегодня на обед у нас очень вкусный супчик .
Очень простой в приготовлении.
Для начала отварим куриный бульон. А в это в время замесим тесто для лапши. Всего лишь берём 1 яйцо, соль и мука!
Так же в тесто подлить немного подсолнечного масла. Перемешиваем тесто, если нужно досыпаем муки. Тесто к рукам не липнет, так как в нем масло.
Раскатываем тесто и нарезаем на полосочки:
Оставляем лапшу, а в это время бульон наш сварился, будем его процеживать через сито:
Вот такой ароматный, жёлтый бульон получился. Когда варим бульон, варим курицу с луковкой морковкой, солью.
Дальше варим как обычный суп.
Пережарим лук с морковкой:
В конце жарки добавим кусочек сливочного масла.
В бульон отправляем картофель, овощи, курицу, а так же в конце лапшу:
Добавляем по вкусу соль, перец, лавровый лист, оставляем под крышкой настояться.
Приятного аппетита:)
Подаём со сметаной или майонезом. Я захотела без всего :)