В работе флориста важен талант, любовь к профессии и, конечно, специальный инструмент. Из обзора вы узнаете, что необходимо каждому флористу для качественной, удобной работы с цветами и безупречного результата своих трудов.
Флористический нож
Перед хранением стебли цветов подрезаются и очищаются. Для этих целей нужен острый флористический нож, который не повреждает поры на стебле. Данный инструмент представлен в продаже двумя видами:
- одноразовые ножи — это расходные материалы, они легко гнутся, быстро тупятся и требуют замены, поэтому продаются в упаковке, обычно по 10 штук;
- профессиональные ножи рассчитаны на годы эксплуатации. Если лезвие притупляется, нож можно отдать в заточку. Самые надежные — складные ножи, их удобно держать в кармане и практически нет риска выбросить с зеленью.
В большинстве флористических салонов и цветочных магазинах используются профессиональные ножи, а одноразовые покупают на всякий случай, если флористы теряют основной инструмент.
Секатор
Ножом удобно подрезать цветы для хранения и поштучной продажи. Но если букет уже составлен, подобраться к стеблям сложнее, поэтому флористы используют профессиональный секатор.
Самые удобные в работе плоскостные секаторы, у них острое лезвие и основание для упора. За счет такой конструкции ровный срез получается на самых толстых стеблях. Ну и многим флористам так в принципе удобнее обрезать ножки цветов.
Самые важные характеристики секатора — острота лезвий и долгий срок службы. С качественным инструментом можно за минуту обработать более 50 роз, и он не зажует ни один стебель. Профессиональный секатор можно не затачивать до трех лет при самой интенсивной эксплуатации.
Садовые ножницы и ножницы-секатор
При работе с тонкими стеблями классический плоскостной секатор не подойдет, но прекрасно себя покажут садовые ножницы с тонкими длинными лезвиями.
Желательно отдавать предпочтение профессиональным моделям с режущим полотном из остро заточенной высокоуглеродистой стали. При весе около 100 г они удобно лежат в руке, имеют фиксатор ручек и пружинный механизм.
Еще один инструмент флориста — ножницы-секатор. Они бывают для тонких и толстых стеблей. Многие флористы предпочитают работать именно ими вместо обычных садовых ножниц.
Шиподер
При реализации крупных и срочных заказах (например, оформление банкетных залов) шиподер экономит время на очистку стеблей роз и других цветов. Но в то же время он повреждает структуру растения, чем сокращает цветам жизнь.
Вот и весь инструмент, необходимый каждому флористу. Как правило, секаторы, ножницы и ножи у каждого свои. А вот флористическую пену, бечевку, проволоку, анкор-скотч и другие расходные материалы обычно покупают на весь коллектив магазина.