Помощь в открытии новых зарубежных рынков чебоксарской компании «ИТЛАЙТ» оказывает Центр поддержки экспорта Чувашии в рамках нацпроектов «Малое и среднее предпринимательство» и «Международная кооперация и экспорт». Около трети всех белков в нашем организме составляет коллаген, это основа соединительной ткани человека: он содержится в сосудах, мышцах, сухожилиях, коже, также это базовый компонент волос, ногтей, костей и зубов. Чтобы восстановить дефицит нитевидного белка, рекомендуется сбалансированное питание. А можно принимать пищевые добавки, в состав которых входит концентрированный коллаген. Именно выпуском такого продукта занимается небольшое чебоксарское предприятие «ИТЛАЙТ». Как рассказывает руководитель компании Антон Логунов, пищевой и косметический коллаген они производят с 2019 года.Объем выпуска продукции сегодня – где-то около 2 тонн в месяц, используется местное сырье, состоящее на 10 % из говядины и на 90 % из куриных лап. Пищевой коллаген выпускается в виде желе и в