За первое полугодие этого года во всех категориях хозяйств региона произвели более 500 млн штук яиц. Птицеводство в Новосибирской области демонстрирует высокую рентабельность и привлекательность для инвестиций. Об этом сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства. Для увеличения производства мяса птицы одно из предприятий перешло с яичного направления на производство мяса. Рабочие места на птицефабрике остаются в таком же объеме. В этом году за первые семь месяцев производство мяса птицы в регионе достигло 40,5 тысяч тонн. Это составляет 110,2 процента от уровня в прошлом году. Куринное мясо, произведенное в регионе, составляет свыше 90 процентов. Кроме того, Новосибирская область избыточно обеспечена яйцами. произведено более 500 миллионов штук за первое полугодие 2023 года. Это превышает потребности региона почти в полтора раза. Ранее Сиб.фм сообщало, что в Новосибирске разработали косметику из микроводорослей.