Сегодня решила приготовить нумоверно воздушный, сладкий, тающий во рту хлеб облачко. Рецепт ну очень простой, но очень вкусный.
Сегодня решила приготовить нумоверно воздушный, сладкий, тающий во рту хлеб облачко. Рецепт ну очень простой, но очень вкусный.
...Читать далее
Сегодня решила приготовить нумоверно воздушный, сладкий, тающий во рту хлеб облачко. Рецепт ну очень простой, но очень вкусный.
- 2 белка
- 100 граммов сахара
- 50 гаммов кукурузной муки
- Берём 2 белка и взбиваем до белой пены минуты 2.Когда у вас получилась пенка постепенно добовляем сахар и непрерывно взбиваем миксером. Как только масса начнёт загустевать добавляем кукурузную муку. Тесто начнёт чуть-чуть убовлять густоту, но этого нам не надо, взбиваем дальше, тесто сново загустевает, а это то что нужно. Берём противень, на него стелим либо фольгу либо бумагу для выпечки и на неё выкладнываем тесто,выравневаем и ставим печся в духовку на 30 минут при температуре 150°.Спустя время дастаём и ваше домашнее облачко готово! Приятного аппетита. ☁️☕