Американка Лаура Барахас (Laura Barajas) попала в одну из калифорнийских больниц в крайне тяжелом состоянии после того, как съела тилапию, которую купила на местном рынке в Сан-Хосе и приготовила дома.
Издание New York Post сообщило, что у 40-летней пациентки почернели пальцы на руках и ногах и отказали почки. Врачам пришлось ввести Барахас в кому и ампутировать конечности. Как выяснилось впоследствии, в рыбе, которую съела женщина, содержались Vibrio vulnificus — опасные грамотрицательные бактерии, родственные возбудителю холеры и обитающие в устьях рек, солоноватоводных прудах и прибрежных районах.
Эти микроорганизмы могут привести к расстройствам желудочно-кишечного тракта, а если рыба не подверглась необходимой обработке, Vibro vulnificus начинают быстро размножаться в организме, провоцируя развитие сепсиса.
Ежегодно в мире регистрируют от 150 до 200 случаев заражения. Примерно каждый пятый инфицированный умирает. Человек может заразиться Vibro vulnificus двумя способами: если употребляет загрязненные морепродукты или когда вода с этим вибрионом попадает на открытую рану.
