С приходом нового времени года мы склонны менять распорядок дня, привычки и вкусовые предпочтения. Чем холоднее на улице и желтее листва за окном, тем чаще представляешь вкус пряной тыквы или аромат кленового сиропа. На полках пивных магазинов становится все меньше фруктовых смузи и легких хардзельцеров - им на смену приходят осенние сезонные сорта. Что пить осенью? Собрали для вас 10 вариантов!
Для любителей классики
Осень для любителей пенного в первую очередь славится самым крупным пивным фестивалем - Октоберфестом. Пиво там льется рекой, а многие пивоварни варят сезонные тематические сорта. Вот вам 5 вариаций классического светлого пива - Немецкого, Чешского и Баварского.
Royal premium beer - уникальное пиво, сваренное в лучших традициях немецкого пивоварения. Золотистый цвет, лёгкий аромат светлого солода, дрожжей и мёда. Мягкий, но при этом пикантный и полный вкус с акцентом ячменного солода и легкой горчинки в послевкусии.
Saldens Dortmund Lager - традиционное немецкое пиво низового брожения с использованием жесткой воды и немецкого хмеля. Классический представитель дортмундского стиля пивоварения. В районе Дортмунда вода отличается большой природной жесткостью, поэтому производитель постарался найти ни в чем не уступающий местный аналог для воспроизведения классического стиля пива. Такой источник был найден в Туле, вода из которого используется без изменения минерального состава. При варке компоненты хмеля реагируют с солями воды, что придает пиву довольно резкую горечь и глубокий вкус, напоминающие о старом тульском пиве.
Zotler Bayerisch Hell — типичный баварский лагер, обладающий светло-желтым цветом, прекрасным сладковатым солодовым ароматом и насыщенным, но вместе с тем тонким вкусом.
ЕрмолаевЪ Bavarian+Weizen - традиционное баварское пшеничное пиво верхового брожения. Характерный аромат гвоздики и банана достигается за счёт специального вида дрожжей. Сбалансированный сорт для поклонников нетленной классики. Отлично сочетается с белыми баварскими колбасками и интенсивными соусами и закусками.
Ayinger Bairisch Pils - пиво от баварской пивоварни под Мюнхеном. Характерный хлебный аромат с хмелевыми,фруктовыми, солодовыми, травяными и цветочными нотами. Цвет ясный, золотистый, пена белая, кружевная. Вкус сладковатый, дрожжевой, зерновой, солодовый, травяной, цветочный. Послевкусие сухое, с хмелевой горчинкой.
Вкус осени
Ну и, конечно, варианты для тех, кто не прочь поэкспериментировать со вкусами и насладиться крафтовым пивом с типичными осенними вкусами - тыквой, кленовым сиропом и пряностями.
CRAFT Sour Ale Red Orange & Spices - это нефильтрованный красный эль с добавлением сока и цедры апельсина. Cлегка пряный и очень цитрусовый вкус с легкой сладостью мёда и свежестью хвои.
Burning Brewery Tomato Gose chips with BBQ ribs - nоматный гозе со вкусом чипсов с ребрышками BBQ. Плотно, насыщенно, вкусно - все заявленные вкусы находят отражение и в аромате, и в самом напитке.
De Dochter van de Korenaar "Nouveau Riche" — сложное, прекрасно освежающее светлое нефильтрованное пшеничное пиво, сваренное с добавлением розмарина. Вкус пива очень хорошо освежающий, мягкий, сложный, пряный, с травяными и пшеничными оттенками, приятной хмелевой горечью и длительным, сбалансированным послевкусием.
Red Maniac от Бакунин — совместная варка с Redman`s Kitchen! Хмелевой аромат с фруктово-цитрусовыми нотами. Во вкусе копчёный солод и деликатная острота перца Bird`s Eye. Cорт для любителей острых ощущений!
Brown Ale Maple Syrup Specialnoe №2 — английский коричневый эль, сваренный с добавлением кленового сиропа. Пиво отличается питким, легким, чуть сладковатым вкусом с нотами кленового сиропа, карамели и меда, деликатной хмелевой горчинкой в послевкусии.