Всем привет!
Поездки в Турцию по концепции все включено для всех проходят по разному: Кто-то набирает еды как можно больше, и потому что все оплачено и когда ещё будет такая возможность (как правило потом такие люди начинают худеть после поездки) , кто-то подходит к питанию рационально (и не набирает вес в поездках), и есть те, кто не может ничего выбрать, и питается только минимальным количеством продуктов.
В своей первой поездке я относилась к первой группе, тогда я была на ультра все включено в отеле 5 звёзд и там просто снесло крышу🤣
А последующие поездки я уже подходила к этому осознанно, обучение на нутрициолога прошло на пользу, поэтому я придерживаюсь в поездках питания по принципу тарелки здорового питания. И свой рацион в Турции строила по этим же принципам, только возможно по десертам были некоторые послабления, но т к проходила ежедневно по 20-30 тыс шагов, эти десерты были больше на пользу.
Будучи нутрициологом и работая и со своим питанием долгое время осталась привычка делать фото приёмов пищи и поэтому с поездки у меня накопились и фото еды, поэтому решила написать пост о питании.
Я отдыхала в отеле Kleopatra Ramira в Алании в мае 2023 г.
Подпись к каждому фото снизу, пока писала пост захотелось вернуться туда хотя бы на пару дней и отдохнуть от готовки в том числе)
В качестве сложных углеводов здесь булгур (очень он мне понравился)
Белки и жиры рыба и какая-то закуска (уже не помню что именно), сыр
Жиры - оливки
Клетчатка - овощи и зелень.
В итоге имеем сбалансированный приём пищи.
На фото выше тоже все просто:
Белок и жиры: рыба в кляре, сыр, что-то мясное, если не ошибаюсь то был баклажан с фаршем.
Углеводы: рис и фрукты.
Жиры: оливки
Клетчатка: овощи и зелень
А это был завтрак здесь омлет с овощами, сыр, булочка и обязательная составляющая овощи и зелень, на десерт фрукты
А это был обед или ужин:
Рис, куриное мясо, сыр, овощи свежие и тушеные, на десерт трилече (очень вкусный и нежный десерт) и фрукты.
Это был точно обед:
Рис, рыба, сыр, овощи гриль и свежие, фрукты (помело), какой-то десерт, и безалкогольный коктейль (для меня такое было слишком сладким и потом я перешла на чай.
Это был завтрак:
Жареное яйцо, много разного сыра (я как любитель сыра была очень рада такому разнообразию), кусочек ветчины или колбасы, булочка, овощи и зелень, оливки (в Турции они гораздо вкуснее чем те, что продаются у нас).
Это был ужин:
Как я была рада увидеть мидии, также тут курица в планировке, рис, овощи и оливки.
В этом отеле меня очень радовало наличие рыбы и морепродуктов, и конечно там это в разы вкуснее, чем у нас в Сибири. Рис, овощи тушеные и свежие, оливки, и сыр без них никуда)
Здесь снова рыба, котлетка ( они тоже вкусные, но не всегда), рис, сыр разный и овощи, на десерт снова трилече (хотя в этом отеле он был не такой вкусный как в других местах). Банан, в Алании растут бананы и они очень вкусные.
Это был ужин, если не ошибаюсь, здесь рулетик из Красной рыбы, небольшой кусочек куриного филе, рис, выпечка с мясом из теста философии и снова овощи, сыр и оливки.
Здесь был скромный завтрак, потому что я впервые там проспала и надо было быстро позавтракать и ехать на экскурсию.
Яйца, сыр, оливки, овощи и что-то из выпечки.
Снова рыба, сыр, булгур, фасоль, овощи и зелень, пирог из теста фило с мясом, мне он очень понравился там, и на десерт фрукты.
В отеле готовили в течение дня лепёшки гезлеме или пиде, я попробовала пару раз пиде на фото с мясом, вкусная штука, ещё бы были овощи и получился бы полноценный сбалансированный прием пищи)
Здесь снова рыба, немного куриного мяса, лапша, овощи, оливки. Р
Яичница, турецкая колбаса (многим она не нравится, но мне понравилась, хотя в обычной жизни я почти не ем колбасу), сыр, овощи, фрукты, оливки и на десерт к кофе панкейки с тахини и шоколадной пастой.
Последний обед в отеле:
Рыба, сыр, рис, много овощей и зелени, оливки и фрукты на десерт.
К некоторым фото я уже поленилась делать подписи, в общем в отеле, где остановилась я, питание было очень разнообразным, я выбирала еду только по своим предпочтениям, но могу сказать, что можно найти что-то своё в любом случае, т к были и каши и супы, и большой выбор хлеба, картошка фри и многое другое.
У меня свои принципы питания, и благодаря этому подходу я вернулась с отдыха без плюса на весах, и когда появится возможность поеду в эту страну снова.
А пока буду полюбившиеся блюда готовить дома и вспоминать свой отпуск🥰
Про блюда которые пробовала впервые и которые очень понравились обязательно напишу в одной из следующих статей